YHP的新聞台 這是YHP的新聞台，記錄生活的點點滴滴~

234愛的鼓勵 0訂閱站台

剛到家的果汁機當然要給它用看看，完成這道山藥蘋果汁(小妹，謝謝你的食譜 <(_ _)> )。

材料有：山藥、蘋果(食譜是青蘋果，家裡沒有)

跟上次的量匙一起購入的兩個戰術量杯XD，這次用它來量容量。(炒菜烹飪如同上戰場，why，沒聽過要征服人家的胃嗎XD。醬料比例準確是很重要的，不會太甜也不會太鹹，有點黏又不會太黏，這需要精準的測量。所以買入這兩個量杯，方便我這個料理新手烹飪)。

很冠冕堂皇的理由，不過很實用。

 

山藥、蘋果切塊，接著倒入果汁機。

再加入開水、牛奶，開始攪拌(開水1/2杯，牛奶1杯)。

加一點蜂蜜，接著倒入山藥蘋果，攪拌一下就完成山藥蘋果汁(圖1)。

心得：很綿密，喝起來沙沙的口感(可依個人喜好調整果汁機攪拌的時間)，或者做成冰沙。直接喝可以品嚐山藥跟蘋果的原味，加入蜂蜜的甜味更好喝，我想食譜上利用青蘋果的酸來提味應該也不錯。

青蘋果含有豐富的膠質，山藥可以提升免疫力，牛奶的蛋白質含量豐富，能加強體內的新陳代謝，防止黑斑問題，還能讓皮膚白皙。