徐克的武俠片，總是對「江湖」有獨特的詮釋，在《東方不敗》當中，有句台詞令人印象深刻：「問天下英雄，誰能真正笑傲江湖」？到了第二集《風雲再起》，不知情的外國人竟然把「江湖」誤以為是某個地名，這個趣味性的描述，其實也講出徐克對於「江湖」的觀念，也就是「外人難以明白，只有身在其中的人才能了解」。事實上，「江湖」並不是河流或湖泊，也不是一個實際存在的地點，它指的是一種漂泊四方的生活狀態，遠離迂腐的朝廷與政權，並且更貼近於民間，而在武俠小說或者電影當中，「江湖」就是「武林」，也就是俠客的活動範圍。
徐克的武俠片通常有兩大特色，第一：就是故事背景永遠是亂世，因為只有亂世才需要英雄。第二：就是特效的運用，總有驚人之處。徐克其實是香港影壇最早開始運用特效的導演之一，視覺效果已經等於是他的品牌形象，《龍門飛甲》完全延續這些特色，可以說是徐克武俠電影精神的再度回歸，加上徐克與李連杰已經睽違多年未曾合作，如今再度攜手，自然締造話題。
雖然以李連杰掛頭牌，但本片唯一主角不只李連杰，還有眾多大牌明星演出和平常形象截然不同的角色。女主角周迅改變嬌媚性感形象，演一個打扮中性，但內心溫柔的女俠客；李宇春演出「女版小李飛刀」頗具神采；桂綸鎂扮演邊疆公主，不但有多場打鬥戲，而且見到喜歡的男人還會直接撲上去，豪邁的演出，把以往的氣質文青形象徹底拋開，令人眼睛一亮！大陸演員陳坤演出兩個角色，分別是武功高強的大反派，以及招搖撞騙的江湖郎中，兩個不同的身分引發一連串的心理戰，十分有趣，就連范曉萱飾演的逃亡宮女，在最後也有急轉直下的意外發揮。眾多角色齊聚「龍門客棧」，狹路相逢，高手過招，鬥武功也鬥心機！
許多人認為《龍門飛甲》是當年梁家輝和張曼玉主演那部《新龍門客棧》的續集，其實未必盡然。從角色名字和個性都不盡相同，就可看出徐克並非有意發展續集，而是把「龍門客棧」的故事做出一個全新的延伸，無論是開場的打鬥戲，還是沙漠裡的龍捲風，甚至還有神祕的宮殿以及群雄奪寶的元素，都可說是別開生面、揮灑自如，也比當年更加大器！至於李連杰和周迅之間那種「剪不斷，理還亂」的感情，以李連杰的一句「相濡以沫，不如相忘於江湖」當成註解，既是浪漫豪邁，也同時令人感慨。
「相濡以沫，不如相忘於江湖」一詞，出自《莊子》，大意是：泉水乾涸後，兩條魚未及時離開，受困於陸地上的小水窪，朝夕相處，動彈不得，只好互相以口沫滋潤對方，也不禁緬懷昔日在江河湖水裡，各自悠然自在的快樂生活。後來「相忘江湖」被比喻成患難中的互相幫助，但是在優裕的環境之下，或許不見得會有此般情懷。
以電影裡的俠客而言，在一起，就有牽絆；有牽絆，就可能被敵人抓到把柄，所以江湖人的愛情，總有幾分無奈。有時候，互相愛慕的人即使在一起，也可能會遇到困境而難以長相廝守，分開之後，反而可以各自悠游。這是電影裡的俠骨柔情，或許也是真實世界的感情智慧，但是真能看開的又有多少人？
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＊睽違多年，李連杰再度與徐克合作，重現武俠風采。
＊行走江湖，飲食不正常，難免容易便秘 (看他的表情就知道了)
＊嫵媚動人的周迅，這次扮演男人婆，少了性感味。
＊陳坤演出兩個角色，一個邪氣，一個輕浮，展現俐落演技！
＊李宇春扮演的暗器高手，猶如「女版小李飛刀」。
＊桂綸鎂一改清新形象，扮演邊疆民族的武功高手。
＊這個逃亡的宮女就是范曉萱，據說很多人沒有認出來。
＊李連杰大戰劉家輝的這場打鬥戲，拍出高手過招的緊張感。
＊各路高手齊聚「龍門客棧」，再度掀起江湖風暴！
