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2009-07-02 22:17:51| 人氣1,197| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

炸豆腐

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炸豆腐（外酥內脆)

  • 先將油鍋以中高溫加熱，再把豆腐切成塊，並沾上太白粉
  • 然後把豆腐放進油鍋（一次只能放三。四塊），慢慢的炸到表面膨脹撈出。
  • 最後等豆腐全部炸過一遍後，再一起放回油鍋中。
  • 轉大火炸約半分鐘的時間，快速撈起即可

夏天到吃點清涼爽口的小菜不錯哦！

我要檢舉
#烹飪食譜#炸豆腐
台長： 青青

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