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冬季法國美饌：燒乳酪 Raclette

因為這是我此次耶誕節的第一道迎賓私房菜，所以才托到現在來偷偷公佈一下　哈 法國冬天總是冷得不像話，而這道燒乳酪就成了最讚的一道應景料理了．它的重點就是這款名為 Raclette 的乾酪，作法簡單，而且超級美味． 把馬鈴薯和紅蘿蔔用電鍋蒸過．一般法國人都用大鍋子連皮一起煮．咱們有更先進...
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新聞台: 南法自由的天空 | 台長：南法自由的天空
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