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2022-04-12 16:47:35| 人氣6| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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中暑後吃這碗粥巧妙隔離暑熱(2)

 蓮子粥

  做法:蓮子50克,粳米100克,入鍋同煮,至蓮子極爛為好。

  功效:蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對於夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的治療作用。

  冬瓜粥

  材料:冬瓜500克(去皮除瓤),粳米100克,熟火腿少許,麻油、蔥末各適量。

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  做法:冬瓜切成小塊;粳米洗淨;熟火腿切成碎米狀。取鍋上火,放入麻油燒熱,下蔥末熗鍋,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸後,再改用小火煮至粥成,以鹽調味後食用。

  功效:清熱,養胃,利尿。用於治療暑熱煩悶、消渴等症。

  荷葉粥

  材料:鮮荷葉120克,竹茹15克,大米50克,生薑5克。

  做法:先將荷葉洗淨,剪成小塊,與竹茹同置鍋內,加適量水同煎30分鐘,去渣,加入大米、生薑,共煮成稀粥。

  功效:清暑利濕,生津止嘔。本品可緩解中暑煩渴、噁心嘔吐等症狀。

  梨粥

  材料:梨3個,大米適量。

  做法:將3個梨洗淨切碎,加水適量,煎煮半小時後,撈去梨渣,加入大米,煮爛成粥,趁熱食用。

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  功效:清熱止咳,潤肺消食。趁熱食用可治小兒風熱、肺熱咳嗽、食慾不振、頭昏等症。

  白扁豆粥

  材料:鮮白扁豆100克(切),黃豆、綠豆各30克,大米50克。

  做法:上品同入鍋內,加水1000毫升,煮成稀粥。

  功效:清熱解毒,健脾利濕,和中止嘔。本品可緩解傷暑身熱煩渴、食少腹脹、噁心嘔吐等症狀。

  西瓜皮粥

  材料:西瓜皮250克(削去硬皮及殘留瓜瓤),粳米100克。

  做法:將西瓜皮切成細丁,用鹽稍醃。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米,先用旺火煮沸後,再改用小火煮約15分鐘,以鹽調味後進食。

  功效:消熱解暑,生津止渴,利尿消腫。用於治療暑熱口渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。

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  竹葉粥

  材料:鮮竹葉50克,鮮蘆根30克,大米50克,砂糖適量。

  做法:將前兩者切段,入鍋,加水適量,同煮20分鐘,去渣,加入大米,同煮為粥,然後再調入砂糖即成。

  功效:清熱除煩,養陰利尿。本品可緩解中暑身熱、口渴心煩、小便黃赤等症狀。

  結語:以上就是小編為大家介紹的能預防中暑的一些粥,看了文中的介紹後,大家是不是已經知道了如何預防中暑了呢?是不是已經知道了中暑吃什麼比較好呢?如果你還不知道中暑了怎麼辦,就來看看文中的解暑熱的粥吧,讓你輕鬆度過一夏。

台長: hthy
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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