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　山楂

　　山楂不但可以開胃，它在中醫中也常常用來活血化瘀，對血塊，瘀血都有一定的活血作用，山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

  　活血化瘀食譜

　　薑棗活血茶

　　材料：大紅棗5粒左右，桂圓5粒，姜半塊，枸杞1小撮，紅糖適量。

　　做法：

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　　1、棗子洗淨，去核後切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。

　　2、除紅糖外，所有原料放小煮壺裡，加水至壺4/5處，煮15分鐘後關火。

　　3、紅糖放在自己飲用的杯子裡，倒入薑棗茶，不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好。

　　韭菜炒血塊

　　材料：韭菜，血塊，植物油，鹽，雞精，辣皮子，味極鮮，姜，胡椒粉。

　　做法：

　　1、把韭菜洗淨切段，姜辣皮子洗淨切末。

   　2、血塊切塊。

　　3、熱鍋涼油，加薑辣皮子炒出香味。

　　4、加血塊、鹽輕輕翻炒。

　　5、加味極鮮、少許水、胡椒粉拌均勻，稍微煮一會入味。

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　　6、加韭菜翻炒均勻。

　　7、加雞精翻炒均勻，嚐味出鍋。

　　總結：通過本文我們知道可以活血化瘀的食物還是有很多的，比如我們經常吃的紅糖，山楂，黑木耳，洋蔥，生薑，大蒜，西紅柿等都能起到活血化瘀的作用。想要讓身體更加有活力，學會活血化瘀很關鍵。小編還推薦了一些活血化瘀的食療方不妨試一試哦。