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　季節交替的時候，皮膚往往不能快速適應氣溫的變化出現乾燥缺水的情況，如果遇到這樣的情況吃點生菜就能搞定哦，那麼大家知道生菜的營養價值是什麼嗎?生菜的功效與作用是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下吃生菜有什麼好處吧。

　　一個冬天的肥肉要如何減去呢?不光要鍛煉，適當的吃點生菜不僅能減肥還能補水哦，下面大家一起來看看吧。

　　什麼是生菜

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　　生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人早食用。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

　　南海獅山鎮官窯，有著1100多年曆史，源於唐朝末年五代十國，南漢王在官窯設辦陶窯而得名。有許多獨特的民間民俗文化，為突出的是延綿近600年的官窯生菜會。每年正月二十六日為觀音開庫之日，信眾趕往觀音廟借庫或還庫，有人吃生菜包的習俗，以求子孫、求發財，逐漸便形成了生菜會的習俗。善男信女進香後，到廟後空地買生菜、吃生菜包，取其“包生”之意。當時吃生菜包必須席地而坐，炒幾樣風味小菜。用生菜包著吃，每樣小菜都有吉利寓意。據說，生菜會之日吃生菜包，則一年順景，人財兩旺。

　　功效與作用

　　生菜大家也了解的差不多了，那么生菜的功效與作用是什麼呢?下面大家一起來看看吧。

　　中醫認為，生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

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　　消脂減肥

　　生菜有消除多餘脂肪的作用，對於愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

　　鎮痛催眠

　　有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

　　驅寒利尿

　　生菜能夠刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液循環等作用，經常吃生菜對人體有很大的好處。