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　“冬吃蘿蔔夏吃薑”，而那白嫩嫩的蘿蔔更是大家的餐桌美食，由此可見蘿蔔在冬季是多麼的受歡迎。那麼吃蘿蔔到底有哪些具體的好處呢，下面就讓我們一起老了解一下關於吃蘿蔔的好處的相關內容吧。

　　生吃蘿蔔的好處有哪些呢?我們都知道蘿蔔是生活中常見的食材，蘿蔔也是一種很好的養生食材，能起到健脾開胃，順氣，止咳化痰等功效，是大家都非常喜歡的一種食材。蘿蔔的食用方法有很多，比如生吃，熟吃，泡水喝等，今天尋醫問藥中醫為大家介紹一下生吃蘿蔔的好處!

 

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　　生吃蘿蔔的好處

　　1、豐富的維生素C

　　現代醫學發現，生蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉，生蘿蔔中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

　　2、抗腫瘤

　　研究發現，生蘿蔔中含有一種抗腫瘤的活性物質，這種物質能夠有效的抑制各種癌症細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。

　　蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議，日常生活中應該多吃蘿蔔，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。

　　3、促進腸胃蠕動

 

　　生蘿蔔中含有大量的纖維素，多吃生蘿蔔能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。

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　　蘿蔔中還含有大量的芥子油，這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。

　　4、提高身體抵抗力

　　生蘿蔔中含有大量的木質素，這種物質能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。

　　蘿蔔中還含有維生素A，這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對於預防上皮細胞癌變有著重要的作用。

　　5、養顏美容