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　我們吃太多熱氣食物容易火氣大，還會很不舒服，上火的時候我們日常生活中就應該多吃些清淡並且有降火功效的食物，那麼降火的食物有哪些呢?我們為什麼又會上火呢?一起來看看吧。

　　降火的食物

　　1、冬瓜

　　性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、菸酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，並可解魚蟹毒。

　　2、西紅柿

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　　裡面有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2及胡蘿蔔素。可以幫助我們清熱解毒。

 

　　3、木耳

　　有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多醣。可益胃養血，具有滋養作用。

　　4、百合

　　性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　5、大蒜

　　大蒜裡面含有一些維生素A、維生素C等，有幫追人體抵抗細菌，病毒作用。

　　6、空心菜

　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、菸酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　7、包菜

　　即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿蔔素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

　　8、海藻

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　　性寒、味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。

　　9、黃瓜

　　黃瓜可以有效的促進我們腸道排毒還有降低膽固醇的作用。

 

　　10、胡蘿蔔

　　性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿蔔素)，亦含揮髮油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。