秋冬季節正是吃紅薯的好時間,現在很多的大街小巷中都會傳來陣陣的紅薯香味,讓人垂涎,其實經常吃紅薯對我們的身體也是有一定的好處的,那麼有哪些好處你們知道嗎?並且在食用的時候應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
吃紅薯的好處
1、有利減肥
現在很多人在減肥的時候喜歡吃紅薯,其實這是因為紅薯脂肪含量低,產熱少,飽腹感強的特點,恰恰符合了減肥者的基本要求。
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在減肥的時候很多人會將紅薯當成主食來食用,這是因為每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到減肥的效果。
此外,紅薯還能有效阻止醣類變為脂肪,有利於健美。
2、紅薯美容養顏
美容養顏:經常的吃紅薯不僅僅對於我們的身體是有好處的,其實吃紅薯也是可以幫助我們美顏的,保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。
健身緩老:它含有多種維生素、蛋白質、賴氨酸等營養物質都能提高機體免疫力,都是健身長壽之寶,都能使人延年益壽。
減肥瘦身:粗糧富含食物纖維,進入腸道後,能清理腸管內的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。
紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內製造出新細胞,促進新陳代謝。
3、防癌抗癌
紅薯提取物,能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。
4、預防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。
5、輔助控血糖
研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
6、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並終起到一定的輔助降壓作用。
7、降低中風風險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現,紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
8、養護關節
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養護關節有一定好處。
9、治便秘
便秘,是多種疾病的一種症狀,而不是一種病。常見症狀是排便次數明顯減少,每2~3天或更長時間一次,無規律,糞質乾硬。長期便秘會影響脾胃的運行,造成大腸的傳導失常,產生大量毒素堆積,會繼發腸胃不適、口臭、色斑等其他症狀。中醫認為,便秘多為內熱氣鬱所致,應虛渲熱化鬱,因此消除便秘需要從根本上對身體進行調理才可根除,切不可急於求成用一些對腸胃刺激較大的藥物。
治療方:紅薯葉250克,加油、鹽炒熟,一次吃完,一天2次,可治便秘。另將生紅薯葉搗碎,調紅糖,貼肚臍,可治大便不通。
10、治遺精
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一種生理現象,是指不因性交而精液自行洩出,有生理性與病理性的不同。中醫將精液自遺現象稱遺精或失精。有夢而遺者名為“夢遺”,無夢而遺,甚至清醒時精液自行滑出者為“滑精”。多由腎虛精關不固,或心腎不交,或濕熱下注所致。
治療方:每天早晚調服紅薯粉,可治遺精。
11、治疳積
疳積以神萎、面黃肌瘦、毛髮焦枯、肚大筋露、納呆便溏為主要表現的兒科病證。多見於1~5歲兒童。疳積多因飲食不節,乳食餵養不當,損傷脾胃,運化失職,營養不足,氣血精微不能濡養臟腑;或因慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道寄生蟲等病,經久不愈,損傷脾胃等引起。
治療方:新鮮紅薯葉90-120克,水煮服,可治小兒疳積。
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