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　　洋蔥可以防治失眠

　　洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

　　洋蔥可以防治鼻塞

　　感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

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　　另外，洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋蔥也可以吃，對治療痛風很有效。

　　說了這麼多洋蔥的功效，那麼洋蔥要怎麼吃呢?下面就讓我們為大家介紹一下洋蔥的吃法吧。

　　洋蔥的吃法

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉。

 

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　　做法

　　1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗淨切條、肉切寬絲被用。

　　2.油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋，炒出味後放肉、倒點料酒把肉炒到變色，放蔥頭翻炒，放醬油(我喜歡顏色深的所以放的多)和少許鹽，再放上點五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。

　　洋蔥炒雞蛋

　　材料

　　雞蛋200克，洋蔥300克，蔥10克，姜10克，大蒜10克。