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　黃瓜在我們日常生活中是比較常見的一種蔬菜了，它的功效也是非常的棒，有許多人喜歡生吃黃瓜，那吃黃瓜有什麼好處呢，黃瓜的做法又有哪些你呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

　　吃黃瓜有什麼好處

　　首先，黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此，從營養學角度講，黃瓜是十分適合長期食用的蔬菜之一。但黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。

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　　另外，熟吃黃瓜好的方法是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜於炒製的，但營養價值可以得到很好的保留，而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜合適的時間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪、鹽分等一同排出體外。堅持這種方法，還能起到降體重的作用。當然，用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。

　　黃瓜的功效與作用

　　1.順發亮甲

　　髮質不太好的朋友可以多吃黃瓜，因為黃瓜中的矽可使頭髮更順，指甲更亮更結實。

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　　2.美容護膚

　　新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。

　　3.清口氣，益腎臟

　　黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

　　4.排毒防便秘

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　　黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。

　　5.醒酒防中毒

　　黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺酰胺對肝髒病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。