姜、蔥切末,香菜切小段、海米碼入碗內再用雞湯燒開,加入味精、醋、鹽,隨即倒入碗內,參肉軟溜。每日1-2次。可隨餐食用。
天麻什錦飯
取天麻5克,粳米100克,雞肉25克,竹筍、胡蘿蔔各50克,香茹、芋頭各1個,醬油、料酒、白糖適量。台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
將天麻浸泡1小時左右,使其柔軟,然後把雞肉切成碎末,竹筍及洗乾淨的胡蘿蔔切成小片;芋頭去皮,同水發香茹洗淨,切成細絲。
粳米洗淨入鍋中,放入大朱料及白糖等調味品,用小火煮成稠飯狀,每日1次,作午飯或晚飯食用。
此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效。可治頭暈眼花、失眠多夢、神誌健忘等症。
百合蓮子粥
取乾百合、蓮子(帶芯,水中泡發)、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、蓮子一同放於鍋中熬煮,快熟時加入冰糖。此粥清熱養陰、潤肺安神,適合失眠多夢伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。
酸棗仁粥
酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟,再下酸棗仁末煮5分鐘。
具有養心安神、寧心止汗的作用,適合失眠、多夢、心悸、心煩、體虛多汗者食用。
甘麥棗藕湯
蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽3克。將小麥洗淨,泡水1小時;紅棗泡軟,去核。
將小麥、甘草、紅棗加水煮開,再加蓮藕小火煮軟,後加鹽調味。此湯有益氣養血、寧心安神的作用,特別適合氣色不佳的失眠者。
桑葚水
鮮桑葚60克,加水煮沸後再小火煎煮10分鐘,每晚睡前1小時服用。
桑葚味甘,性寒,具有補肝益腎、安神益智、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚發的作用,特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫髮、少白頭、耳鳴者食用。
栗子紅棗燉烏雞
烏雞1只,洗淨,切塊,連同20個去殼板栗、20枚紅棗,一同放入砂鍋內加清水,用文火煮燉至雞肉爛熟。台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
此方有健脾益胃、補腎填精的功效,適用於脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢,伴食慾不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經不調。
小米紅棗粥
小米60克,大棗6枚去核,蜂蜜30克。小米、大棗煮粥,粥成後調入蜂蜜睡前食用。中醫認為,脾胃功能不好,睡眠質量就差。小米、紅棗能調養脾胃,適合脾胃不合的失眠者。
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