飲食誤區影響健康的15大飲食誤區＠rtgrt

　擁有一個健康的身體，離不開合理飲食的保障。但是在我們日常生活中，因為缺少飲食養生的認知，常常導致我們陷入飲食的誤區，錯誤飲食方式也是影響身體健康的重要環節。下面這15個飲食誤區我們一定要記住，千萬不要在輕易的觸犯啦。

　　常見15飲食誤區

　　黃豆中含有大量的蛋白質，能夠使得身體對於鐵元素的吸收率降低，如果過量的飲用蛋白質，能夠抑制身體百分之九十的鐵的吸收。從而導致身體缺鐵性貧血。常見的表現為嗜睡、疲倦、提不起精神。

　　誤區2、蜂蜜的熱量低

　　事實上，100克蜂蜜含有303卡路里的熱量，100克糖含有399卡路里的熱量，前者的熱量僅略低於後者。不過，在鉀、鋅和銅的含量方面，蜂蜜的營養價值比糖高。

　　誤區3、沙拉對人體健康極為有益

　　大部分的女性並不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陳代謝差，血液循環不好，經期不順，皮膚沒有光澤，甚至產生皺紋。

　　誤區4、葡萄糖能使人保持極佳的狀態

　　葡萄能夠幫助人體快速的補充能量，在短時間內可以有效的讓頭腦清醒、精神飽滿，但只這種能量不是持久的，很快就會被身體消耗掉，這時候會讓人感覺前所未有的飢餓。

　　誤區5、熱油炒菜香

　　當油溫高達200度以上，不僅植物油中對人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化，而且會產生一種叫做“丙烯醛”的氣體。它對人體的呼吸系統極為有害。另外“丙烯醛”還會使油產量極易致癌的過氧化物。因此，炒菜還是用八成熱的油較好。

　　事實上，熱帶水果所含的酶，具有支持蛋白質消化的功能，使食物更好地為人體吸收，但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。

　　誤區7、未噴農藥的水果不用洗

　　即使綠色水果，吃之前也要用水仔細地清洗乾淨。水果果皮上的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗淨就吃，就容易受到細菌的感染。

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