因此患有肝臟功能疾病的患者,在日常生活中不妨通過食用雞蛋來達到輔助治療的目的。但是在吃雞蛋的時候要注意不要喫茶葉蛋,否則的話不但起不到輔助治療的目的,同時還會因此而導致出現腸胃問題。
3.預防癌症樂威壯 德國樂威壯 瓶裝樂威壯 印度樂威壯LEVITRA 汗馬糖
很多人都想像不到,吃雞蛋竟然也能夠預防癌症,這絕對不是憑空想像,專家指出,在雞蛋中含有豐富的維生素B2,這種營養物質能夠有效的分解和氧化人體內的致癌物質。而且在雞蛋中所含有的鋅、硒等微量元素同樣具有很好的防癌以及治癌的功效,因此在日常生活中我們不妨通過多吃雞蛋來達到防癌的功效。
4.延緩衰老
雞蛋與牛奶一樣,幾乎是完美的食品,因為這兩種食品中都幾乎含有人體所有需要的營養物質,因此才被人們稱為“理想的營養庫”。並且營養學家認為,只要堅持適量吃雞蛋,就能起到很好的延年益壽的目的,這是很多長壽者延年的經驗之一。
並且有日本學者研究發現,在雞蛋中含有大量豐富的抗癌物質光黃素和光色素,一個雞蛋約含光黃素10微克,這兩種物質能夠有效的抑制誘發喉癌和淋巴癌的eb病毒增殖。對於吃雞蛋有什麼好處,防癌抗癌就是其中大的好處。
寶寶吃雞蛋需注意
吃完雞蛋後不要立即飲茶
有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物後,習慣於立即飲茶,以助“去味”、“消化”。
其實,這種做法是不科學的。因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。
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生活小提示:忌吃未熟雞蛋
雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶,它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。
未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解,因此影響蛋白質的消化、吸收。雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃,不要吃未熟的雞蛋。生雞蛋的蛋白質結構緻密,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟,人體胃腸道才可消化吸收。
生雞蛋有特殊的腥味,會引起中樞神經抑制,使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少,從而導致食慾不振、消化不良。
吃雞蛋其它好處
1.健腦益智,雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟,雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。印度神油 GODOIL印度神油 Climax印度神油 NASKIC印度神油 NASKIC噴劑耐時王
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3.防治動脈硬化,美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。
4.預防癌症,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5.延緩衰老,雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。
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