吾YO無慮，我的YOYO豬寶貝 時而活潑，時而內斂。 善良單純，古靈精怪。 我就是喜歡這樣的妳...

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【副食品現在已經不是副食品了，所以即日起副食品學堂單元升級為YOYO小食堂，紀錄YOYO飲食的花花世界!】

這陣子YOYO好像不太愛吃粥了，也不是說沒胃口不喜歡吃副食品，而是...似乎吃膩了，

晚餐時間，不太喜歡光顧自己碗裡的粥，而一直要跑去大人身邊討碗裡的白飯，還有桌上的肉肉菜菜....

公公說，應該是"呷嘎仙了吧" (吃膩了)

也是啦，擁有8顆牙的小獸，已經開始喜歡吃可以咀嚼有口感的食物...

於是乎，這禮拜準備副食品的時候有了新的改變，我決定不再煮軟綿綿的粥了，改用稍有口感嚼勁的"軟飯" !

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材料:

1.紅蘿蔔+馬鈴薯+昆布+雞腿高湯-->沒錯，這又是我們家午餐的湯，順手取了兩杯下來煮副食品用

2.豬絞肉(再剁碎，挑筋，挑油花)，為增加柔軟度另用蛋液浸一下

3.生吻仔魚，清水稍稍沖洗一下並挑掉雜質和小蝦小蟹

4.紅蘿蔔(匏絲)

5.花椰菜，滾水川燙一下就撈起來，剪取上頭綠花部份

6.白米1杯

 

 

▼豬絞肉，我怕剁不夠細，所以另用蛋液浸一下以增加軟度

 

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作法:

1杯白米+2杯高湯

然後依序將材料鋪在上頭

 

▼因為有生吻仔魚，所以切了兩片薑片去腥
 

在大同電鍋外鍋放一杯水，跳起後悶一下下約十分鐘就完成了!!

 

 

▼成品

 

 

▼翻開來看，白米粒粒皆清楚，但是口感上比一般大人吃的白飯要軟

 

 

▼把白飯和材料稍加拌和一下就完成了

 

 

 

▼鏘鏘~~完成品 ，具咀嚼口感的[蔬菜小魚燉飯]

 

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今天午餐YOYO就吃這個囉，外加跟大人分食了幾口吻仔魚蒸蛋拌在軟飯上，

結果當然是很捧場一口接一口很好餵的呢!

果真，小孩子都喜新厭舊，都喜歡嘗試新鮮的東西，

1歲以上的BB可以開始餵食軟飯，然後慢慢慢慢的調整，慢慢的就可以跟大人共享餐桌上的東西了，這樣一來，以後準備上也就輕鬆許多....

 

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副食品學堂進入中級班，但其實我覺得這個燉飯在製作上比粥還要簡單捏，

慢慢的小人可以嘗試的東西就更多了，食材挑選和口味上也更豐富多元了。

 

 

 

▼趁著阿母在主飯的時候，桌上開了的小叮噹銅鑼燒就這樣被偷偷蠻了好幾口！！

　被我抓到了齁！