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【記者吳富正／2011.08.11.屏東報導】

　金鑽鳳梨收成一般在端午節過後產期就近尾聲，高樹果農洪華進利用產期調節及

延後採收等栽培技術，金鑽鳳梨便能一直收到10月底左右，目前共同運銷到台北

批發市場拍賣每公斤38元，是市場拍賣價最高價位保持人。洪華進強調，他種鳳梨

不噴灑生長激素，目前已有許多貿易商和他訂購銷往大陸，但他認為貨源還不足，

不敢貿然接下大批訂單。今年產期要到10月底左右，現在市面上看得到的金鑽鳯梨

，許多都是來自他的農場。 (生活情報)

　洪華進表示，鳳梨品種很多，一般市面銷售量最大、農民種最多的還是17號金鑽

品種，金鑽鳳梨因為甜度高、果肉細緻、耐貯放，又適合屏東氣候生長，所以農民

大部份以種植金鑽為主，偶而才搭配香水鳳梨、牛奶鳳梨等，不過消費者還是比較

習慣金鑽鳳梨的口味，而且外銷到日本或大陸地區，都是以金鑽鳳梨較多。

　屏東縣政府農業處林景和處長表示，洪華進有30幾公頃的鳳梨田，每年從3月份

開始採收，主要銷售市場以國內為主，透過共同運銷到市場拍賣及直銷、網購等，

每年5月過後，鳳梨產期逐漸進入尾聲，價格慢慢往下降，他觀察這些年鳳梨價格

波動的情形，8月過後價格會攀升，主要是產量少，他開始研究利用產期調節技術及

山坡地排水便利地型和克服高溫氣候，調整將產期延後到10月份，而且香甜口感和

4、5月份收成的鳳梨沒有什麼差別。

金鑽鳳梨產銷資訊交流－洪華進0937058804

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