想起＠塵封往事｜PChome Online 個人新聞台

2012-05-23 00:48:45| 人氣4,841| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

想起

※溫馨小舖（菲菲）
　照片名稱：酸辣湯韭菜水餃

　　從老闆手中接過買的酸辣湯，穿過人聲鼎沸的市場，經過賣花的攤子，擺放在地上的數只水桶裡插著一束束鮮豔綻放各式花朵；繞過水果攤，攤商的木架台上擺滿分類好的水果，黃澄澄堆成小山丘的柳橙，緊鄰一旁一顆顆碩大西瓜整齊排列，其中大西瓜上頭擱放著已切開並用保鮮膜覆蓋鮮紅欲滴果肉的半顆西瓜；木頭架台的尾端堆放的是還生鮮青綠皮的串串香蕉，我習慣性地在香蕉擺放的角落處停下腳步，想起往昔，總會在此選購一小串幾根的香蕉，帶去給年邁缺了牙的外婆吃，而今她離世無需我特意的張羅吃的，然而睹物思情，在香蕉攤前稍留片刻的我心間一陣酸楚，腳步催促著我往回家的路，要我逃離那傷心無處。

　　從冰箱裡取了出冷凍水餃數粒，倒進業已煮沸水的煮鍋裡，鍋內咕嚕嚕的煮沸聲音，水餃顆粒載浮載沉，憶起兒時…

　　勤儉持家的外婆，樣樣都是自己動手做，小跟班的我一旁時時盯著看。擅長烹飪料理的外婆，親手擀麵糰做餃子皮，切菜和料，包水餃…

　　一致方圓的水餃麵皮中加進一小匙豐富內餡兒，外婆說要保留住總是出水切碎的高麗菜汁，這樣含有湯汁的「元寶」會更美味，還說水餃的餡兒除了高麗菜和蔥花、碎絞肉外，一定得需“打打意的”（刻意的）添加進些切碎蝦仁，這樣煮出來的水餃才會100分的好滋味。

　　外婆拿了一片她擀好的餃子麵皮，放在我被要求已洗乾淨並擦乾的小手掌中，外婆幫我從裝了水餃餡兒的碗公裡瓦了一小匙的餡兒，不偏不倚地放置於餃子皮的正中間，並幫我在餃子皮的邊緣沾些一旁小碗裡裝的水，接者要我用另一手指對摺餃子皮，讓麵皮包住全部的餡兒，還說包水餃的最後一道真功夫，就是要幫半圓形的它捏出美麗裙擺般的摺邊。外婆拿了一個長型盤子，盤子裡撒了些麵粉，說是用作放我和她包好水餃的成果展，水餃們像排路隊一樣整整齊齊的被置放於盤中，第一次學包餃子興奮的我，全程緊盯著現煮水餃的外婆，迫不及待地想知道外婆吃到自己所包水餃的感想和評價。忙進忙出的外婆，拿著漏水杓子從鍋裡一一接出煮熟的水餃放入餐盤中，隨口回道：「是妳包的，一定好吃！」一旁的我質疑問：「您都還沒吃呢，怎麼說好吃呢？外婆您賴皮唷！」

　　將買回來的酸辣湯倒入碗中，再將鍋裡煮熟的水餃撈起放進酸辣湯碗中，一個人的屋內，熱騰騰的湯餃，孤單吃著索然無味…

歌者：江美琪

歌名：想起

作詞：十一郎

作曲：張宇

http://www.youtube.com/watch?v=NMHKSD8hEz8

剛剛風無意吹起花瓣隨著風落地

我看見多麼美的一場櫻花雨

聞一聞茶的香氣哼一段舊時旋律

要是你一定歡天喜地

你曾經坐在這裡談吐得那麼闊氣

就像是所有幸福都能被預期

你打開我的手心一切都突然安靜

你要我承接你的真心

花季雖然會過去

今年明年有一樣的風情

相愛以為是你給的美麗

讓我驚喜讓我慶幸我有一生的風景

命運插手得太急

我來不及全都要還回去

從此是一段長長的距離

偶爾想起總是唏噓如果當初懂珍惜

我知道眼淚多餘笑變得好不容易

特別是只能面對回憶和空氣

多半的自言自語是用來安慰自己

也許你字字句句傾聽

我要檢舉

#想起#江美琪#塵封往事#菲菲#酸辣湯#韭菜#水餃

台長：菲菲

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ivy

呀
看到那碗就受不了啦呀
那麼的油亮油亮的
好想吃哦~

2012-05-23 08:38:23

版主回應

外婆過世安葬後的第二天在自家
菲菲買來的湯加上冷凍水餃煮熟

吃來，真是食不知味，滿腹哀悽...

2012-05-23 14:12:35

闊瀨老叟

看了肚子咕嚕咕嚕叫 ^^

2012-05-23 09:21:49

版主回應

去買來試吃看看
一家享用，不錯唷！

2012-05-23 14:14:17

♥ 子均 ``

阿~
看到肚子餓了!!^_^
祝安安

2012-05-23 09:55:52

版主回應

酸辣湯跟水餃＿＿很搭的組合

2012-05-23 14:04:13

許老爹

年輕的我很喜歡呼朋引伴包水餃
然後
一定會有一顆包辣椒的
誰中獎了得吞進肚子
不准吐出來

2012-05-23 10:47:28

版主回應

在特殊的日子(例如農曆過年除夕日)
外婆會在包餃子的其中一顆裡放銅板
誰幸運的吃到它，外婆說晚餐後發的紅包裡會得到更多的壓歲錢

那一年是外婆他親生兒子(大舅)吃到那顆餃子
大舅一口咬下餃子，差一點兒咬裂臼齒
她兒子埋怨似的對母親說: 切！吃的東西裡不要放零錢嘛！很不衛生耶！
從此，外婆就再也不玩這種「喜從天降」（大舅稱之為病從口入）的吉祥遊戲。

2012-05-24 00:05:59

子樵

和外婆一起包餃子吃,一定是個快樂美好的回憶!

2012-05-23 20:08:40

版主回應

心裡有愛什麼都成山珍海味、佳餚

我愛她懷念她紀念她

2012-05-24 00:09:40

雪楓

2012-05-23 20:56:26

版主回應

感謝雪楓分享的這首動人歌曲......

引發菲菲寫作的靈感
真人真事......

2012-05-24 00:11:40

歐陸

這篇文章讓我想起“半張紙”美文所表達的情緒。
一個人的屋內，執騰騰的湯餃，孤單吃著索然無味。很強烈的情景對比，既是景語又是情語，懷念外婆家人的情緒是內在的感情基調，物是人非，再配合這首歌“想起”，有一種“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全"的惆悵...................

2012-05-24 17:42:26

版主回應

你打開我的手心一切都突然安靜
你要我承接你的真心

花季雖然會過去
今年明年有一樣的風情
相愛以為是你給的美麗
讓我驚喜讓我慶幸我有一生的風景
命運插手得太急
我來不及全都要還回去
從此是一段長長的距離
偶爾想起總是唏噓如果當初懂珍惜

我知道眼淚多餘笑變得好不容易
特別是只能面對回憶和空氣
多半的自言自語是用來安慰自己
也許你字字句句傾聽

從此，用不著緊盯著水果攤「葡萄、香蕉、石榴、柑橘、芭樂...」的上市，無需鮮榨果汁、料理十榖米漿...會懂得下個年節時佩戴白色的花別於胸前...

2012-05-24 18:19:18

Mimi

Thanks for everything!

2012-06-02 14:41:53

版主回應

全新的管線
施工包材料
不只是有心
完美老巧手

感謝丁所做一切！

2012-06-04 08:12:00