幾乎澎湖的每個村口都會做個意象
這些意象有些直接告訴你這個村子的特色
有些是現有的
有些是曾經有的
後者就像你老爸在忠孝東路街頭對你說：「這間店和那間店本來是祖公的，但是後來你爺爺賭博賣掉了...」
你覺得自己的財產被損害了
想罵爺爺 爺爺已遠 只能觀落陰
想揍人 卻只能揮空拳
我在沙港看到這麼多海豚遺像
然後聽老村民說當年有多少海豚
如今一隻也沒有
也就是這種心情
海豚故鄉
故 。 亡故
『沙港位於湖西鄉，中屯嶼的右方，為一突出的半島，每年12月到次年3月常有成群海豚洄游至此，漁民們圍捕海豚成為此地的特殊景觀。以往村民將海豚出售到香港、台灣等地的海洋世界表演，或予以宰殺送至魚市場拍賣。後經保護動物人士挽救，由政府單位撥款在沙港港灣內興建飼養池放養海豚，並成立海豚資料展示館，吸引不少遊客前往觀賞。』
※因海豚逐年消失該處風光已不再，後於配合漁民活動中心整修後交由社區管理。
https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery310.html
據老村民說
海豚吃起來像牛肉
但是超腥
為什麼要吃海豚？
小時候大家都窮
雖有養豬
但是豬是賣到軍隊換錢的
雞也是養來賣蛋
「小時候看到雞歪著身體顫顫發抖，我們就很高興，因為這隻雞得禽流感了，終於有雞肉吃了。」
陸上的豬吃不到
就叫吃海上的豬
海豚的“豚”就是豬 比如“豚骨拉麵” 就是豬骨
。
”海豬“是雲林的說法
”海鼠“才是沙港的稱呼
「因為鼻子尖尖的像老鼠。」
。
每年12月到3月 海豚笨笨地來報到
正好給肉慾旺盛的村民進補
村子會和員貝島聯合起來補海豚
用網圈住 敲擊噪音 把海豚趕到港裡
有一年捕了兩百多條海豚
每一家都分一條
吃不完的就煮熟曬在屋頂
整個村子臭得要死
小孩子上學隨手抓一片海豚肉
一咬 牙齒都掉下來
。
海豚和企鵝一樣是死腦筋
不會記取大屠殺的教訓而繞道遷徙
看看挪威、日本每年都有海豚可以圍捕就知道海豚很笨
沙港海豚消失的原因不是海豚變聰明了
而是建漁港、提防、挖水道把環境完全破壞了
就像你每天走的路被換水管的、埋電纜的挖得亂七八糟
還被亂倒砂石、埋地雷
你也會迫不得已換條路走
。
「以前我就跟媽媽退潮的時候“走”到員貝島。」
從衛星看
沙港和員貝島之間的確是淺礁相連
論長度、寬度以及島
“摩西分海”和這個比
真的是幼稚園
從沙港看員貝島
在低潮時這一片海域非常淺
交通船看似擱淺了
其實就在老村民說的挖出航道緩慢前進
「我們這裡的潮間帶非常豐富，章魚啦、蝦子滿滿是，大約民國八十年台灣興起海釣，就有人抓海蟲賣過去，怎麼抓？用氰酸鉀，氰酸鉀很厲害的，不但魚死光光，連岩石都不會長苔。」
「以前有一大片珊瑚，熱帶魚很多，什麼都有，很漂亮，台灣有人過來收購。」
「也不必弄石滬，就用石頭堆疊成圓錐，裡面是空心的，石頭之間有縫隙，魚就會躲進去，退潮的時候再來，裡面石斑什麼都有，吃都吃不完，那就是“抱墩”；誰在跟你吃海膽、海蔘？我們最怕的就是踩到海膽，那是日本人來澎湖之後發現這麼多，大肆搜刮，才開始有人吃。」
沙港看似沒有遊客
民宿卻一棟棟地蓋起來
可能有我這種窮人不能參與的高價旅遊正在滋長
比如遊艇碼頭
說話之間
四隻貓在老村民的腳邊打轉、磨蹭
「我以前沒特別喜歡貓，這些都是撿來的流浪貓，那隻母貓跑到我家車庫躲，又髒又臭，我就給牠吃，吃到身體恢復了，他就自己舔、自己理毛，就變得乾淨又漂亮，她懷孕生了三隻貓，我就跟牠說：『你讓我帶去結紮，不然一直生，鄰居會罵。』她好像聽得懂，就讓我帶去結紮，乖乖的不會掙扎。」
倒垃圾的時候四隻貓會跟他去路口等垃圾車
去雜貨店買咖啡的時候也會跟去
冬天睡覺醒來 頭上一隻貓(貓很細心，注意到他頂上無毛） 腳上也有一隻
另外兩隻就自動分派去照顧他老婆
之前介紹的鼎灣就在沙港的途中
鼎灣很認真地在做社造、活化營區
遊客大不如南灣
就是可惜沙港當年沒有善待海豚
不然就是和摩西分海旗鼓相當的觀光熱點
照老村民的說法 如果水文不被破壞 可以直接走到員貝
就是十倍的“摩西分海”
搭配海豚蹦蹦跳
鼎灣只要撿沙港掉的芝麻
就要應接不暇了
還別提鼎灣的資源本來就略勝南寮
古厝、四眼井、敬字亭、老戲院、營區...
附錄：
[海豚的最後之舞]
Antonio Crotti(羅德信神父）
獵捕海豚的活動在每年二月和七月舉行,整個村莊 都為之興奮,總會出現如警匪片中,充滿戲劇性的懸疑 緊張時刻。我還是沒辦法理解為什麼為數眾多的海豚 次都超過一千隻),會出現在澎湖海域。人們說:「牠們是來玩的。」而實際上牠們在某個區域「停留」兩三天, 牠們在那裡悠遊自得地跳躍、遊蕩,真的就像來玩耍。我覺得這是牠們季節性遷徙的短暫停留,或者更有可能是為了進行交配的一個「集合中心」 。
捕捉牠們的方式在於學會怎麼引誘牠們靠近沙灘。這需要純熟的技巧、冷酷和高度的耐心,稍有差池就會功虧一簣。第一個先看到海豚的那個村莊可以先行展開 捕獵行動,但牠們不一定會照著漁夫們所設的路線走。
捕魚行動很難不出現意外,真得無法避免,因為要聚集 一群烏合之眾,而進行獵捕前又沒有分配好各自的任務。 這兩件事都不容易。
幾百位漁夫乘著汽艇、舢舨船或木筏,手持魚叉和 棍棒出海。只有幾個行家,並沒有很多,才知道在什麼 地點,什麼時機,快狠準地出手。魚叉只有在不得已的 情況時使用,也就是當大量的捕捉快要失敗的時候。包圍行動由多艘捕漁船分別拉著一張深色的大網,跟隨海豚的動線,四、五十隻海豚會組成一群,似乎每 一群有一個帶頭,牠們跟著領頭的海豚緩緩地朝沙灘前 進。因此傳說,假設有人能蒙住領頭的那隻海豚,把牠 拖到岸邊,就能不費吹灰之力,將整群海豚一網打盡, 令人覺得好奇的是,即使牠們發現水越來越淺,還是繼 續地往前進。
1965 年 2 月在沙港捕捉了兩百隻海豚。那場獵捕行 動競爭非常激烈,不只是人與海豚之間,還有漁夫們彼 此之間的衝突。
意外是由員貝島上的一些居民輕率的舉動引起,他們是來「助一臂之力」的,但他們不同意將海豚引到沙 港去,於是出動他們的魚叉去抓魚,受了傷的海豚激動 地擺動,四處亂游。有兩艘船被海豚的尾巴掃到而被破 壞,但其他漁船與舢舨船及時趕到,控制了混亂的場面, 也阻止海豚逃跑,船隊和海豚都被重新整頓。沙港的漁 夫們對此反應非常強烈,大聲辱罵又對他們動粗,並把 這群不守規定的員貝人趕回去。
據統計有超過四百隻的海豚在那次圍捕行動中逃走了。那次行動從早上七點開始,到下午兩點才結束。水漸漸退去,珊瑚礁的海灘上形成一片少見的景象,聚集 了一群吵鬧的人。兩百隻鯨類動物,每隻約兩百公斤重, 身長三公尺,一直拍動、頭頂噴水、還在「哭」,牠們 好像發出憤怒的哀鳴。這個景象讓人好奇,但同時也令人難過,真的非常不好受。人們口中不經意說出感嘆話, 那些捕獵的人,也充滿憐憫之情。
海豚是哺乳類動物,在成年海豚身邊有未成年的海豚,那樣悲痛的畫面就好像同樣歷經災難後破碎的家庭。
漁民傳統上有明文規定海豚的分配。第一個看到海 豚群的人有權利分到兩隻海豚,剩下的依參與捕獵的人 數,還有先前對於購買漁網有貢獻的家庭配給。另一個很有趣的細節:如果海豚改變路線而前往另一個村莊的 海灘,那個村莊有一個特殊的權利,無論他們參加與否, 都能拿到其中三分之一的漁獲量。因此來自不同村莊的漁夫們會彼此競爭,因為他們都想要海豚來到自己的海灘。
但在員貝發生的那個意外,又是另外一種情況。他們對於改變海豚的路線沒興趣,因為他們根本沒有海灘, 所以他們試圖使用魚叉捕捉,這樣他們一定會拿到比傳統上分配來的多。這樣的行為非常輕率且背離了捕魚界的約定。
海豚「肉」非常受歡迎,比牛肉差一點,而且對村 民來說還是一項財富。在沙港捕的兩百隻海豚(50噸) 市價預估兩萬美元,事實上村莊裡收到的錢並不多,因 為很多家庭喜歡自己煮來吃,有煮熟的肉和做成肉干,他們會慢慢地吃。這樣比較好,那一年大人和小孩除了每天的地瓜之外,多了一道配菜。
但不是所有人都喜歡吃海豚肉,更準確地說,不是 所有人都能忍受。他們說:「這種的肉很燥熱,有時候 會引起發燒,」
但是,他們神情得意加上手勢:「會讓人精力充沛!不過也不要吃太多,否則會流鼻血。」他 所說的都是根據自身經驗。而哺乳的媽媽必須犧牲口欲,絕對不能吃海豚肉,不然她們就沒辦法分泌乳汁
1965.02.10建國日報
抱墩
