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2018-12-19 22:18:48| 人氣254| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台糖實習日誌現形記

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台糖實習日誌現形記
 
高中二年級,來到彰化溪湖糖廠實習(十七歲)
 
高中三年級,來到台南佳里糖廠實習(十八歲)
 
在彰化溪湖糖廠的分蜜室(負責將糖水快速脫水出成粒狀,所以天天一下班就得趕緊去洗澡,全身都是糖水味),我曾經一個人要操作分蜜機二到三台機器(待在這裡約二個月),多年前我曾舊地從遊拍下這幾台機器,在這工作噪音很讓耳朵受不了,因為馬達聲音分貝很大(在此工作極辛苦,日領 230 元還得輪三班制)。
 
我最懷念,這裡的日出與糖廠門口的麵攤,上大夜班 23-07 點,約在清晨時分可以爬上頂樓去看日出,我有位同學就待在哪篩檢紅糖與黑糖。門口的麵攤我也很懷念,因為便宜又好吃,我常包帶進工廠去請同學吃。
 
我真感到台灣真的冷,是在來彰化溪湖糖廠,當年在這凍到受不了!通常下班後洗完澡後,都會換成學校運動服待在宿舍睡覺,或到附近雜貨店去買些日常用品。
 
在糖廠(彰化溪湖糖廠)工作,我們就是穿這樣子,這是當年台南高農的實習服,我站的位置就是分蜜室,我工作的位置就在我後面那三台大機器(剛剛有介紹過的分蜜機),這個時間我十七歲。其實我當年沒想來糖廠,因為我打算繼續升學,結果第二年又被派去台南佳里糖廠,去前我們就發動抗爭不去,結果我還差點被學校開除。
 
清淨室下方就是分蜜室我工作位置,糖水從這裡流經到下方,然後我們用分蜜機進行脫水成顆粒狀。有張照片跟我合影的師父叫許哲榮(我印象他說他是海軍陸戰隊退伍,再來糖廠工作)剛找照片他當年還有留下電話、地址給我,他住彰化縣社頭鄉。
 
彰化溪湖糖廠以前,前面有座公園佔地大概不小於一個足球場,裡面有網球場,我曾經穿過這個公園,看到當地人,用水溝水(很清澈的水,而且是流動的水)在洗剛拔的青蔥,這是我第一次看到這麼多青蔥。
 
我們以前就是住在照片看過去這棟,一樓是住保警二樓是我們住的宿舍,我記得當年要離開的前一晚,剛好溪湖有個夜市,我們都去逛夜市,回到宿舎後有人開始騷動(我猜是喝了酒),一會拆内務櫃一會拆床,機乎能破壞的東西全被破壞了!所以隔天要離開糖廠門口時,遊覽車就被保警欄了下來!老實說,當年要去糖廠的人也是這幾個,離開後把宿舎全部拆了也是這幾個。呵呵!
 
溪湖糖廠門口有棵樹的地方,就是我以前常吃麵的地方。
 
談到佳里糖廠,我們當年是用姓氏去排號,我前面幾位姓黃的同學,被派去抬甘蔗,當年天氣冷又被派去外面抬甘蔗,看到他們整天灰頭塗臉,後來這幾個真的翻臉要罷工!所以只好由老師去協調。我那部門已不輕鬆,相較去抬甘蔗還算是不錯!其實用姓氏號碼去按排工作很不合理,我連續二年都在不輕鬆的分蜜室工作,要不用抽簽的是最合理。有人輕鬆到沒事幹,我們卻忙的半死不活這樣合理嗎?不然第一次從頭排那第二次也得從尾排。
 
所以後來畢業後,糖廠有留名額給我們,像我是打死我都不再去糖廠,當年很多被派到不怎樣的工作單位(我就在分蜜室轉糖烘乾,一個人要負責二到三台機器,站一整天還被噪音轟的頭疼),當年很多人都是這麼想的。
 
在彰化溪湖糖廠,我被派在分蜜室工作,如果是輪到大夜班,動作快一點三台機器全啟動,那清淨室結晶的糖水,我預計六個小時可以完成,那我就有二個小時時間可休息,我也可以慢慢拖再交給下一班同學,所以我為了貪這二個小時,拚足命去趕工,當完成後上休息室去休息,竟被正職人員(我們當時叫師父),抓我下來說要揍我!
 
這是你的工作(正職職員)我只是來實習,你竟全都交給我們來做不說,我提前趕工做完了,為什麼不能休息呢?所以我說要打就來!後來其中有位師父跑來勸架!說這位師父是彰化二水的人,我在此跟他打架出門我會被打死在街頭,所以當年才請,我在調查局工作的表哥前來了解(對方嚇的以後看到我,都不再敢出聲)。
 
這算是當年的一段不為人知的插曲,所以後來我對糖廠印象極差(雖然只是個案)!
 
我們當年不是建教班(台南高農、農機科)只因官商勾結下,讓我們成為犧牲品,學校老師竟然還威脅我們,若是不去實習分數就不及格,當我們向當年學校最有力的教官陳情!反而被視為帶動學潮,其實我們只是想繼續升學,不想浪費時間去糖廠工作,用綠色紙寫陳情書只是剛好壁報紙用完有剩!後來要殺雞警猴說要開除我(聽說是我們班家長代表,柯昆良父親保我下來的)!我媽的反應是,反正你也不是很熱意讀南農,那就開除後再去讀其他學校。
 
誤人子弟食髓知味,我們畢業後又繼續派學弟前往糖廠工作。被人舉發後,司法介入調查後才知道學校有抽傭,這是我們為什麼被派往糖廠工作的真相。
 
來彰化溪湖糖廠實習,我曾去過台中一趟,二度造訪員林(知道哪裡也有家三商百貨),去過一次鹿港(天后宮、摸乳巷等…),在台南佳里糖廠實習,唯一常逛的就只有夜市。
 
語畢:
 
我昨天摩托車被拖吊,去拖吊場領車,發現年齡越大火氣越大(一會罵這政府,一會說要找立委&市議員)反倒年齡越小越安靜!這是在說明什麼呢?年齡與 EQ 是成反比嗎?所以 EQ 是跟年齡一點關係也沒有,但與你修養卻是息息相關。
 
john 2018 12 19

台長: john
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