v 品克牛排
v （０３）４２６５７７８
v １１：３０～２２：３０ （平日14：30~17：30休息）
v 消費方式：約300~500/人；需加一成服務費
店家位於威尼斯影城二樓，前身是"莫特里咖哩"， 本來打算來吃咖哩的，突然變成了牛排店，有嚇到～ 看了一下裝潢，是Hos最愛的桃紅和黑色， 看得出來用了大量IKEA系列的裝飾， 再翻閱一下菜單，採主餐自由搭配配餐， 主餐從179元到399元，配餐從49元到149元不等， (其中49元是平日限定，基本上價日99元起跳) 還有兒童餐(限12歲以下)159元可以選擇， 算一算，對不吃牛肉的我們，遠比陶板屋划算， 加上裡面幾近滿桌，相信料理口為應該不差。
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因為不食牛，所以Hos點了＂法式風味香烤雞腿排＂、肥蛇丸點了＂雙醬里肌豬排＂...
前菜－杏鮑菇塔番茄莎莎
馬上聯想到陶板屋的開胃菜：烤杏鮑菇，
但這裡感覺像是川燙後稍烤一會兒，
上菜時服務生貼心地提醒醬料會稍微偏酸，
但這點Hos倒是覺得還好，
番茄丁配洋蔥丁，稍微酸酸刺辣，
可惜醬汁味沒入杏鮑菇，
有點"分離感"，但口味算不錯，
只是個人還是偏愛用＂烤＂的。
沙拉&餐前麵包－燻鮭油醋沙拉 & 橙香鮮蝦沙拉 
沙拉有三種選擇：還有凱薩，
木盤上放著一點也不小氣的沙拉碗，
一旁還有熱騰騰的麵包及沾醬，
這真的要趁熱吃，保證美味！
燻鮭魚有兩片，大小還算剛好；
鮮蝦好幾隻，肉質還算鮮甜，
配上橙醬，相當清爽，
而生菜也很清脆，吃得很滿足！
湯品－螺旋酥皮海鮮濃湯 餐前小品－紅酒梅子醋 海鮮濃湯很像COSTCO的蛤蠣濃湯加料熬煮而成，相當濃郁，
但不知因為生意太好還是成本太高，居然裝不到半碗高度，
酥皮壓下去後，湯迅速被吸收掉，所剩無幾，
但上頭的酥皮是用螺旋狀的酥皮，比較香也比較不膩；
餐前小品的紅酒醋，裡頭真有一顆醃製梅，
這可以一直續杯，相當順口且沒什麼酒味，很容易一杯接著一杯。
主餐－法式風味香烤雞腿排 & 雙醬里肌豬排 
＂天呀～為何讓我今日才踏入品克牛排？＂
去骨腿排外皮香脆，一刀切下肉汁緩緩流出，
外皮灑上多種香料，香氣四溢，
佐九層塔醬相當入味；
里肌豬排一份有兩片，上面的醬料相當義式，
使用大量香料，多層次口感，適合慢慢咀嚼，
本以為會使用廉價肉片，卻和＂夜市排＂大相逕庭，
也或許是主廚功力夠，
肉邊緣微微焦香，肉片吃起來卻完全不乾，
從腿排和豬排使用磁盤、牛排使用鐵盤，
便可知道老闆有用心思在設計！
一旁的附菜：
帶皮馬鈴薯、彩椒、蘆筍和青花椰，
帶皮馬鈴薯向來是Hos最愛，
託人多的福，現炸的馬鈴薯加分不少，
美中不足處是蘆筍太老，咬了好久都咬不爛，
花椰燙得也不夠透，生生的，不好吃，
但坦白說，吃到這裡，已打定不再去陶板屋了！
甜品－優格冰淇淋 
濃濃的優格在口中化開，
甜而不膩，
加上十分小巧，
意猶未盡好想再續一杯。
飲料－熱拿鐵 & 冰水果茶 
也或許前面的每道菜都受好評，
所以對飲料的期待也很高，
但咖啡豆的品質不是很好，
水果茶也是死甜，
硬要說的話，是整個set最失敗的點，
飲品真的要改進，
沒有一個好的結尾令人覺得可惜。
BUT，這是少數讓我們二人組＂都＂認為好吃的店家，
希望大家一起來捧場「品‧克‧牛‧排」～～
