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2010-05-13 21:29:54| 人氣1,379| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的廚房-麻婆豆腐、蒜頭菠菜、羊洒高麗菜

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HI~這次先介紹的是：

用XX肉醬做的麻婆豆腐，

首先將肉醬加熱後爆香蒜頭，

若是吃較重口味的再加點香油、蠔油，

放入豆腐下去燴煮，

像我個人比較愛好醬汁的話會再加點水，

但加水的前提下調味當然就要重一點了，

之後輕輕搖動鍋子，

將少許太白粉用水調開，

慢慢加入鍋中並同時搖動鍋子，

最後撒上蔥花後稍微拌勻或者盛盤後再撒上都可以，

一盤可以吃下好幾碗飯的麻婆豆腐就完成囉~

 

洋洒菜炒高麗也很好吃呢~

我要檢舉
台長： 豬頭站長

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