●很早以前，就一直想提倡大家來吃有機食物，但內心真的是天人交戰，不知從何下筆，但明明知道有機好、有機健康，那我...
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發表時間：2008-09-18 12:07:52 | 回應：3
●何謂自由基？簡單說，自由基是一種可以自由游走於體內的不穩定原子，它的殺傷力很強，可以毫無選擇性的攻擊細胞膜、...
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發表時間：2008-09-05 14:18:51 | 回應：1
●近來大家都提到不吃反式脂肪(Trans Fat)的食品，否則將對健康造成危害。何謂反式脂肪？本篇重點說明。
‧自然界不...
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發表時間：2008-09-04 17:12:27 | 回應：3
●市售橄欖油我們懂多少？橄欖油百百種，又該如何選擇？本篇重點整理出橄欖油的分級，讓人一目瞭然自家橄欖油是哪一種...
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發表時間：2008-09-04 17:09:05 | 回應：1
●每個人都有自己的烹飪習慣，台灣人喜歡將炒鍋加熱→倒油→冒煙→加菜→快炒，這樣健康嗎？有些人喜歡吃油炸物，那油...
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發表時間：2008-09-04 17:02:05 | 回應：1
●在陳俊旭博士的兩本著作《吃錯了，當然會生病》與《吃對了，永遠都健康》中皆不斷地強調好油的重要性。
此篇將書...
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發表時間：2008-09-04 16:53:25 | 回應：2
●我沒什麼信仰，也沒什麼宗教崇拜問題。但對於身體健康方面卻是相當有興趣，也因為拜讀了陳俊旭博士的兩本著作：《吃...
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發表時間：2008-09-03 16:44:45 | 回應：3
