~篇二~ 新同事
經過了大半年的學習和修練,我已經成為一個能夠獨當一面的專業服務人員。舉凡冷熱飲的調製、所有餐點的製作、外場服務流程、櫃檯結帳作業和善後清潔打掃流程,我都能夠不負眾望地獨挑大樑。
我的師父也在此時卸下他肩頭上的擔子,成為我到職以來第三個離職的晚班服務人員,我則順其自然的成為了支撐整個晚班的靈魂人物,因為在那個時候我已是晚班最資深的工作人員了。
隨著恩師的離去,我們晚班的工作陣容呈現了三缺一的局面。必須再應徵一個新進的員工。當時萬萬想不到這個即將到來的新面孔竟然會是陪伴我度過一生的最愛。
那是一個吹著暖暖春風的晚上,當時只有我一個人獨自的在吧台和櫃檯處作業。
詩修和勝美在廚房中為了突如其來的客人所點的大量餐點努力的奮戰之中,我則是為了客人所點的飲品和茶組,一個人在吧台內忙的焦頭爛額不可開交。正當我分身乏術的時候,此時大門打了開來走進了一位秀麗的女孩子。我也只能暫時放下了手邊的工作,在臉上掛上親切有禮的笑容,來接待這一位來的真不是時候的不速之客。
「您好,小姐請問是一位嗎?還是要找人呢?」儘管心中正在為了快要煮乾的水果茶暗暗的擔心著,但是我還是得耐著性子去服務這一位可愛的小姐,畢竟我現在所從事的是服務業,而服務業的主旨也不外乎是那四個字,有若聖令的『顧客至上』四個大字。
「對不起喔,不好意思打擾你的工作。是這樣的,今天在報紙上有看到你們在徵服務人員,請問現在還有欠缺人手嗎,我是來應徵的,請問方便嗎。」原來是來應徵的啊,那麼讓她等一下好了,先把要交給客人的東西處理完再說吧。
「呃,小姐很對不起喔,可以請妳在這邊稍等一下嗎?」我示意要她在我們的主位〈服務人員休息處〉稍坐一下。
「不好意思,那麼請你在這邊稍後一下,我們還有一些餐點和飲品趕著要出給客人,所以有一點的小忙。這邊桌上有小說和報紙,如果說妳覺得無聊的話可以拿來看,打發一下時間。」簡短的向他說明我的立場和現在的情況後,看到她微微笑的允諾之後,我就回到我的工作崗位繼續埋首努力的完成我未完成的工作。
差不多過了二十餘分鐘吧,我們終於將所有的事務全部解決之後,我示意詩修和勝美可以到吸煙區去休息一下。對於服務業來說,抽菸的樣子若是被客人看見的話是一件非常不禮貌的事情,但是對於有煙癮的人來說,長時間不能抽菸又是一件非常痛苦的事情,所以我決定在廚房的一個小角落設立一個供我們可以吸煙休息的吸煙區,讓我們這些老菸槍們有一個可以享受吞雲吐霧之樂的小小天堂,這可是我爭取好多個日子才好不容易說服店長和老闆娘才特別允許的呢。
當我走到主位附近時,看到那個女孩正認真的閱讀痞子蔡的『第一次親密接觸』。那是一本我新買的網路愛情小說,因為當時在書局翻了一下,感覺這部小說看了會使人打從心理衍生出來溫暖和感動,所以決定將它買下來,帶到店中與同事們分享。
「呃,對不起喔,讓妳等那麼的久,我們把事情都處理好了。」
見到她緩緩的將頭抬了起來,將視線從小說的文字上移到我的臉上,然後逐漸展開她那有禮貌的微笑。
「好看嗎?我第一次看到的時候被裡頭的內容深深吸引住,而無法自拔,那個痞子寫的真的很棒,讓人看了會覺得很幸福,妳一定也有同樣的感覺吧,看妳的心好像還無法從小說的幻想世界回到現實中來喔。」
見她似乎還沉醉在小說的世界中,不得已只好開口將她拉回現實來。不過她好像是被我突如其來的發言給嚇到了,當場待楞在那邊,而在一瞬之間,我明顯的感覺到週遭的溫度好像下降了好幾度,有點冷就算了,現場還因為尷尬而安靜了好幾秒。
為了打破僵局,我乾脆開門見山的說,「妳剛剛說是來應徵工作的,我們現在只欠晚班的工作人員喔。」她聽到這句話的時候趕緊點了點頭,看她緊張的樣子就好像古代的人們見到了皇帝老爺所下詔的聖旨一樣,只差沒有跪下並大喊吾皇萬歲萬歲萬萬歲而已。
為了讓她放鬆下來,我開始發揮我哈啦胖達的功力。「不要那麼緊張啦,看到妳害怕的樣子讓我好傷心喔,我只是長的有點的臭老和有點的胖,但也還不至於看起來像是一個滿臉橫肉叫人一看就害怕的老怪物吧。」我裝可愛的嘆了一口氣搖搖頭並做了一個無辜的表情。
這下子就好像是看見滿月從滿天密佈的烏雲中露出臉來一樣,她終於放開心懷的笑了出來,那是一個真誠的笑容,而且她笑起來的樣子好甜好美,有那麼一瞬間我似乎感覺到我的心臟稍稍加快了跳動的速度。「對嘛,這樣才對呀,而且你笑起來好看多了。」看見她放輕鬆了也使我鬆了一口氣。
後來我從櫃檯裡拿了一張履歷卡出來,請她先填寫一下基本資料,先初步的了解她的資料後再來為她作面試,。「妳先幫我填寫一下妳的基本資料,我先失陪一下,馬上就會回來了。」
我將履歷卡交給了她後,迅速的跑步到吸煙區去,給了兩個正在打混納涼的人一人一腳。「喂!妳們一點都不會覺得不好意思喔,該換人了吧,給我去外面顧著。」把她們趕出去了之後,隨即迫不及待地拿起一根煙。開始享受我短暫三分鐘的神仙生活,我可是店裡最老的菸槍呢,不然我幹麻那麼費力的去爭取這個吸煙區呢。
經過了舒服的享受之後,再度走到主位的地方坐下。「怎樣,寫好了嗎?」
大略瀏覽過她的基本資料之後,發現她和我意料中的一樣,寫了一首娟麗的好字。「唔,林美秀小姐,妳之前的經歷都沒有做過任何有關服務性質的工作,那是什麼因素讓你想過來我們這邊應徵,做這一份你從未做過的服務業的工作呢?」
「因為我想找一份短時間的兼職工作來增加我目前的收入,然而你們的工作時間又恰好能與我的空檔時間配合到,雖然我從來沒有接觸過任何有關服務性質的工作,但是我願意去嘗試,我想挑戰一下自己順便學習這我從來沒有接觸過的全新事物。」
嗯,她的回答給我一種誠實且肯定的感覺,但這樣還不夠,讓我再來試一試她。「就如同你剛剛所見到的一樣,這邊的工作一忙起來可是有點亂的喔,但是我可以告訴妳,我們的工作內容並不會困難,但是要學習的事情有很多,要做的事情也很多,雖然不會累,但是如果你學習的不夠認真可是會亂掉的喔,若是妳在一個月的試用期之內還不能達到我們理想的目標和進度,妳可是會失去這份工作的呦,這樣子妳還願意來挑戰一下自己嗎?」
「嗯,我會盡我全力努力的學習的,絕對不會讓你們失望。」好一個肯定的答案和充滿信心的表情,這一點讓我對她的印象又加了不少的分數。「好的!那就讓我大概的為你說明一下這邊的工作內容和所有的細項吧。」
我將我們的工作內容、薪資待遇和休假制度和各方面都對她做了詳細的說明。「那麼妳還有什麼問題嗎?不管是公事或者是私事都可以問我喔。」見她微笑的搖搖頭,我則接著說。「那你明天可以來上班嗎?」
「當然可以呀。」在得知她的應徵被錄取之後,她露出一個感覺相當高興的表情,真是一個率直的女孩子。
「好,那你明天再9點50分左右就可以直接過來,我們會有人來指導你該做些什麼事情,基本上應該是由我親自來帶領你學習任何事物的,但是剛好碰巧我明天開始連休三天,所以會由其它的人先來教導你一些基本的工作事項。」我由口袋中拿出一張名片並且簽上我的姓名和上班日期之後交給她。
「明天妳來上班的時候會見到我們的店長,他叫做彭哥,基本上應徵人事方面一向都是由他親自處理的,但是因為剛好他今天休假,所以就由我代勞囉,關於這一點妳別擔心,你只要將這張名片交給他,他就會安排人員來帶妳。希望你能夠好好的努力做下去,讓我回來的時候還有機會能夠看到妳。」
「好,我一定不會讓你失望的,那再見囉。」
「嗯,bye bye,那三天後見囉,妳是騎機車來的嘛,路上小心一點喔。」送走了這個來應徵的可愛女孩,我又開始投入我的工作了,沒想到這兩個傢伙又再度地打混摸魚了,所以我又給她們一人一記特大的香港腳,就這樣過了連休前的一個忙碌的晚上。
當我休假結束而回到工作崗位上,剛好在店門口和她第二次相遇。「嗨!又見面了,我說過我會努力的,怎麼樣呀,沒有讓你失望吧!」
就這樣的,我們晚班的工作陣容來了一位可愛活潑的新同事,結束了艱苦的三缺一奮戰,也使我們所有的人事分配又回到了正常的軌道。
目前我們晚班的工作陣容中剛好是兩個男生和兩個女孩的搭配,讓我介紹一下我們的夥伴吧。
林詩修--是我專科的同學,個性木訥忠厚老實,是我的死黨之一,我們是無話不談的好朋友。
謝勝美--一個中華大學的學生,個性活潑開朗古靈精怪,鬼點子很多,是第一個由我個人教導出來的徒弟。
林美秀--一個年紀比我大的女孩子,個性開朗活潑,重點是我們倆喜歡的事物相似度竟然到達百分之九十五,她是一個非常明理的女孩子。
文章定位: