渺渺流光 「走過的路 是一陣魔術 把所有的 好的壞的 變成我的」─〈你被寫在我的歌裡〉蘇打綠‧青峯

8,832愛的鼓勵 3訂閱站台

晚餐：野菜蔬果咖哩飯、南瓜味噌湯

      午後補眠，不料沮喪纏繞著不讓起身。這天是他一週當中最長的一日，天未亮便得出門教課，下課回到家已是晚上。你能做的總是太少，僅僅是餵養疲憊且飢腸轆轆的他。甫思及此，便立刻清醒了。起身播放李希特彈奏的巴哈《平均律》，試圖以理性稍稍梳理漫漶的頹唐。

      薑蒜切末，你切得極細極細，好讓滋味更加融入咖哩醬汁。鑄鐵鍋熱了，下薑末與蒜末，溫暖的香氣在翻炒中緩緩釋放，你也隨之獲得拯救。放入一大匙咖哩粉，用中火翻炒洋蔥末與豬絞肉，辛香氣息不斷不斷地擴散，你甚至感到幸福了。

      將南瓜切厚片，放入日式高湯裡煮軟；轉文火後，篩入白味噌及些許赤味噌。初嚐南瓜味噌湯，其實並不習慣，大約是味蕾對於南瓜濃湯的記憶太過鮮明。然而煮了幾次之後，竟愈發喜歡上它清爽獨特的風味。

      於是困頓依舊，前行依舊。

.............................................................................................................. 

＃南瓜味噌湯食譜：Moon’s《回家晚餐》P.225

 ＃攝影：獅小民

 

  

Viola, 2015.04.13 夜晚於奧斯汀