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2014-08-06 00:25:00| 人氣1,288| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【餐桌風景明信片045】梅酒燉豬肉、清蒸野菇白菜

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晚餐:梅酒燉豬肉、清蒸野菇白菜

(你愛梅子,更愛梅酒。用梅酒和紫蘇梅小火燉煮的梅花肉,浸染著恬淡芳馥;挾起些許潤澤的梅肉與軟嫩的豬肉一塊兒送進嘴裡,那酸味與油脂在齒頰間、在舌尖溶化成心醉神馳。再搭配杏鮑菇與白菜的清甜,既家常又夢幻。)




參考食譜: Joyce’s Playing 

攝影:獅小民

 

Viola, 2014.07.26 晚餐後於奧斯汀


台長: Viola

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