~妞妞尋齊記~ 妞妞將用文字和圖片.分享我在山東生活的酸甜苦辣......

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妞長那麼大都還未曾去過世界各國遊覽，甚是遺憾！！尤其是「日本」，一直很想去看看的，但苦無機會！！剛好前陣子，朋友去了趟日本東京自由行(一個人耶！還真羨慕)，順手帶給我一點當地小點心，雖然不多(日本物價真的太昂貴)，但能讓我解解饞，又能讓我多一篇食記可寫，也是不錯的啊！！XD~

 

 

詳細位置在哪？我倒是沒問朋友，因為問了也沒辦法去，所以還是乖乖吃點心就好…。只聽朋友說是去日本的某個神社玩時，在神社附近的店家買的。

 

第一樣拿到，就讓妞非常愛不釋手，真是可愛到不行，實在很捨不得吃掉它呢！！！但不吃若壞了，那更是可惜…

 

 

它是一種洋菓子，叫做『ひよ子』(雞仔饅頭)，又叫「小雞銘菓」，它是專門販售製造的『ひよ子』本舗吉野堂的主力商品，聽朋友說這可是東京的名產之一！！朋友不是買一大盒的，是買一小盒裝的，一小盒裡面有著2隻雞仔。(心意到就好，畢竟去一趟日本，花費不少呢！！)

 

打開包裝一看，裡面是一隻金黃色的可愛小雞，以可愛又天真的模樣仰望著天空，像是對世界充滿著無限希望的感覺(妞開始幻想了…)，近看一點，又好像是隻在等待人家呵護的雞仔，模樣十分討喜呢！！

但都已經打開囉！只好忍痛把它身體拆成2半，研究一下內餡包了什麼囉？！就在我那雙劊子手無情地拆開後，看到內餡是白豆沙，剛吃還不錯，經妞研究一下，是用一種叫「隱元豆」為主食材，再添加雞蛋和砂糖去調製的白餡。搭上他那使用九州產的小麥粉所特製成的『ひよ子』專用粉，再添加雞蛋和特製糖蜜烘烤出金黃外皮，充滿著類似焦糖的清香，吃起來蠻不錯的，不過吃到後來，不愛過甜的我，覺得稍甜而覺得膩，必須配點開水一起吃。

 

另外，還有一種餅乾，是一種黑糖夾心餅，妞在網路上查不到相關資料，所以就不能多幫大家介紹囉！整體吃起來，黑糖味十足，而且咬下去蠻酥脆的，整體吃起來很香，對於愛黑糖味的人，一定會很喜歡的。

 

希望有機會，妞還是能親身去日本旅遊一番，實地去走走看看，去買自己愛吃的名產囉！！！

 

 

日本『ひよ子』本舗吉野堂的官網

 

 

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