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2008-12-22 14:17:57| 人氣1,188| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

麵包情報!募集!…Johan法式麵包專賣店(一)

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前陣子忽然心血來潮,又不禁懷念起『Johan』麵包的美味口感,其實老早就「發作」過幾次,但礙於它都只在新光三越設櫃,而且我們只在台北信義新天地A8館的B2那買過,每次為了一飽口福,都得專程跑去,所以常常打消貪吃的念頭。

半個月前,朋友剛好有連休假,他便提議來趟Johan麵包之旅,順便消耗一點之前公司發的新光三越禮券,所以滿懷欣喜並舉雙手贊成囉!


 

可惜當天到那裡時,才下午1點多,很多麵包都尚未出爐,架上還有許多空位,詢問之下得知要等到4點左右,麵包才會齊全(因麵包製作的地方不在店裡,好像在三越某個角落有工廠,應該是跟DONQ一起的),雖然有些失望,但總不能一直在那等到4點吧?所以就架上有的先挑選吧!好險這次來有一些新品上市,算是彌補一下有些麵包買不到的遺憾囉!

 

正在挑選的時候,忽然湧入一群像似從外地來北上逛百貨公司的媽媽團,這些媽媽彷彿「劉姥姥進大觀園」,看到每樣麵包都覺得新奇,甚至於連一般白吐司都搶著要,正當一個跟店員說要買的時候,忽然整團媽媽都舉手喊要買,讓原本那個時間應該很悠閒的店員,忽然間手忙腳亂,現場一位年輕麵包新手小師傅埋頭不停地忙用機器切吐司,連收銀台的小姐也來幫忙包裝,頓時呈現沒人收銀的狀態,我看當場吐司應該被買掉當日產量一大半吧 (因為後來來的顧客已經買不到吐司) !而可怕的媽媽團當然也是最捧場的囉!還有媽媽興奮的嚷嚷著要拍下麵包的照片,po到她的部落格耶!果然是跟得上時代腳步的媽媽!!

 在他們一片忙亂的同時,我和朋友雖然被那群媽媽有點嚇到,但還是不忘我們的初衷,所以在閃躲媽媽團之際(因為她們人數約有10來個,加上店裡空間不大,所以她們如果在東,我們就跑到西,畢竟她們人多勢眾,禮讓她們囉!!),我們還是有血拼到幾款不錯的麵包喔!就讓妞慢慢的為大家介紹喔!

 

品名:聖誕燻雞火雞腿(名字大概是這樣有點忘了)

價格:40(有點小貴!!)

 為了迎接聖誕節到來,Johan應景出了3款聖誕節相關商品,除了本款外,其他還有燻雞聖誕樹麵包、雪人造型麵包(上面雪人的表情和圍巾造型都不太相同,完全依麵包師心情所點綴而成,蠻有趣的!可惜是甜麵包,對比較愛吃鹹麵包的妞,吸引力稍嫌薄弱!!)所以3款中,妞挑選了「聖誕燻雞火雞腿」。

可能是它外形像是一隻很大的雞腿,模樣很有趣又特別,本來想說要40元,有點小貴,買不太下去,後來想說反正是用禮券,因此就撂下去買吧!


它的外皮灑滿像是用大蒜硬式麵包磨成屑,裡面內餡是碎洋蔥、蕃茄丁、一點點馬鈴薯泥、燻雞肉,再加一點大蒜麵包醬均勻攪拌後,再包入成餡,一入口整個口腔都被濃郁的大蒜香所充斥著….I like it!!雖然價格不便宜,但還算值得,只是過了聖誕節後,不知道還能不能買得到,就不得而知。所以有興趣的人,要趁聖誕節前,快去買來吃看看!!

品名:軟軟包

價格:35

基本上,不管以外觀或吃起來的口感都跟「毛毛蟲麵包」大同小異,只是它的麵包體較為軟嫩,上面不是灑滿糖粉而是淋上巧克力醬,裡面也不是包著奶香味十足的卡士達醬,反而包著巧克力鮮奶油,但口感偏卡士達醬,不甜不膩帶點淡淡的巧克力香味,算是小品。

p.s. 毛毛蟲麵包:一般有人稱為「奶露麵包」,裡面內餡通常夾卡士達醬、奶油或鮮奶油。

 

[待續]….

台長: 妞妞
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Luke
工廠這兩個字聽起來就挺浪漫的,百貨公司底層的麵包工廠不知道長什麼樣喔~
2008-12-22 14:49:40
版主回應
"浪漫"啊!妞倒沒想過用這2個字形容耶!
可見你是個浪漫的人喔!!

我也挺好奇的說!!
2008-12-24 08:45:25
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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