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小利上菜(六)---『麵食』篇之『土豆絲煎餅』

 由於這寒流陣陣襲來，市場裡很多菜都凍壞了，模樣都不好，不過一些耐寒的菜像是西紅柿(蕃茄)、土豆(馬鈴薯)倒還OK，所以我們就買了一些土豆回家擺在冰箱備用。 既然家裡麵粉還一大袋，不如來做個『土豆絲煎餅』吧！！ 首先，將土豆絲去皮並刨成絲，加上適量的麵粉，打顆雞蛋，加點蔥花...
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新聞台: ~妞妞尋齊記~ | 台長：妞妞
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