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食在好味道(五)…『小林煎餅』的「吊鐘燒」

  妞從小就喜歡吃有包克林姆餡料的點心,像麵包、車輪餅…等等,到近幾年,妞自己對烘焙有了點研究,才知道原來還有另一種名稱叫『卡士達醬』。 剛開始吃覺得很相似,但有些店家因原料與做法不同,所以口味會有點差異。但妞還是偏向卡士達醬的味道,因為它的味道比傳統的克林姆更為香濃,有奶...

新聞台: ~妞妞尋齊記~ | 台長:妞妞
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