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向賓客介紹菜色









新郎很孝順，先幫母親夾菜，沒想到他用筷子用得這麼好! 不愧為台灣女婿。



新娘非常貼心和用心，特別將菜單上的每一道菜全都翻譯成英文，好讓婆家知道吃的都是些什麼。










阿燦師不單注重擺盤，也注重果菜雕。



主家和賓客都對擺盤和果菜雕的精緻涵義深感興趣，拿相機拍個不停。











新郎的妹妹沒見過這樣的辦桌菜，也忍不住拍個不停。



美麗的場地布置自然也是鏡頭捕捉的重點。





阿燦師繼續上菜，烏魚子搭配胡蘿蔔雕成的龍。






新娘的爺爺已經百歲，談笑風生、開懷暢飲，真是令人驚豔!









我始終寸步不離的守在旁邊，以防有任何狀況需要處理，幸好一切順利。



賓客們開懷吃喝之時，是我比較放鬆的一刻。



放在我面前的一大盤看起來不特別的雞蛋，其實非常珍貴，等一下李家維教授要特別講述這一盤雞蛋的典故。



這盤雞蛋出身宮廷世家，得來不易呢!















一般婚宴米糕都是櫻花蝦米糕，我們的則是浦燒鰻米糕。



這一大盤宮廷雞蛋暫且先放在一盤等待出場，顆顆可謂珠圓玉潤!




待大家酒酣耳熱，已經吃了半飽之時，李教授開始講述"宮廷雞"的典故了!






聽完李教授的講述的這段精彩的中國歷史文化生態飲食的故事，我深深感覺這場婚宴不單是婚禮而已，而是一場文化之旅。



接下來就要和大家分享這異常珍貴的宮廷雞蛋了。



宮廷雞果然氣宇不凡! 頗有王者之風!



我也幫忙分發雞蛋，順勢也幫我們工作人員多拿幾個，吃了這個雞蛋看看能不能更加意氣風發。













待續~~~