玉羽戶外婚禮統籌(隸屬"昱孚設計場") 專業全方位婚禮統籌、包辦全台高檔辦桌婚禮、包場戶外婚禮、活動中心婚禮、餐廳婚禮 官網:https://www.chensgood.com/gallery FB:https://www.facebook.com/chensworkshop/

2,978愛的鼓勵 31訂閱站台

紫微命盤是「殺破狼」（七殺﹑破軍﹑貪狼）加上星座命盤有三個射手座的人，命中註定是必須接受不斷的創新和挑戰！我就是這樣的命！

所以咧，從以前到現在，每年過年我都會接到很大的工作挑戰，讓我一刻不得閒。

話說C小姐原本只是請我幫她找訂婚禮服，因為她要從加拿大嫁到台灣，打算在情人節那天晚上宴請雙方親友，舉行一個中西合璧的訂婚儀式，訂婚儀式和宴客打算在五星級飯店裡舉辦，所以不關我的事。

我幫C小姐找到兩套禮服，寄了照片給她，她都很喜歡，於是在元旦新年過後飛來台灣，拜見婆婆和男方長輩，並請我陪她去試穿禮服及購買衣飾鞋子。

之後都沒我的事了，她也飛回加拿大，打算在除夕前和未婚夫及女方親友一起飛來台灣辦訂婚並吃團圓飯。

結果咧，二月初我忽然接到她從加拿大的連環扣，因為電話號碼很奇怪，我都沒接也沒回，她就在我的語音信箱裡緊張地留話給我：「昱孚！我是xxx，不好意思發生一個意外！我訂不到情人節的飯店！我們訂好機票就要來台灣了，妳可不可以幫我們忙？給我妳的MSN！」

大家都知道，當時我老爸住院，我又同時在幫兩位網友案主做造型，另外還在幫一位新娘籌辦四月婚禮，真的分身乏術，但是我還是抱著「成人之美」的決心，給了她MSN。

然後咧，我就長話短說吧，我到處打電話，初一加上情人節，怎麼可能訂得到五星級飯店？！這位準新娘又不要一般的餐廳，怎麼辦呢？剛好我也訂不到我家要吃的除夕年夜飯的餐廳座位，我只好跑到餐廳去訂外帶的年夜飯，此時我忽然靈機一動：「C小姐！我有個主意，因為臨時訂不到飯店，你們願不願意辦戶外婚禮？」

「可以啊！ㄟ！對了！我怎麼沒想到！我婆婆有一棟有很大院子的老房子，可是在半山上，我請我老公去問問看。可是那是不是要請外燴？」

「外燴不用擔心，我打聽到有飯店可以外送。如果場地沒問題，我們辦個半露天的自助餐會吧！」

經過一番討論和爭取，新人的婆婆居然同意了，於是我親自登門拜訪，主要是勘察場地。

那是一棟位於近郊半山腰的日式平房，很大一片，據說是準新郎的父親生前買下的，現在只有老管家看管，婆婆搬到市區和另一個兒子住，偶而和老友回來故居搓麻將。

從外面看，一副庭院深深的感覺，走進大門就聽到一片狗叫。

老管家領我參觀了一圈，真的是很有味道的老房子，還可以眺望遠山近水，風景甚美。幸好位於山上，如果位於平地，早就被改建成高樓大廈。

屋裡多半是木板地和褟褟米，還保留原主人的家具和遺物，聽說有劇組要借來拍戲，但被婉拒。

我仔細轉了幾圈，拍下照片，研究新人和賓客的動線，估計庭院可以容納五十～八十人，還要擺設餐桌椅及幾張餐檯。

老管家說廚房可以利用，我去參觀廚房，想像中是生柴的爐灶，沒想到居然被婆婆改裝成非常現代的廚房，裡面還有喝咖啡的餐桌，一面用早餐，一面欣賞窗外風景。

場地令我非常興奮，馬上摩拳擦掌，接下來就要設計交通和外燴問題了！

                     

因為時間緊迫，所有工作必須同時進行，於是我和準新人分工合作，他們負責印製喜帖﹑尋找新秘﹑安排婚宴節目和音樂﹑邀請親友擔任會場招待和工作人員﹑為國外親友訂來台的機票和旅館，我則負責安排交通﹑外燴﹑會場佈置（包含花藝﹑陳設﹑燈光﹑音響﹑帳棚），表面看起來分工很清楚也很簡單，不料我單是等候新人與雙方家屬決定邀宴人數就等了快一個禮拜，人數不決定，外燴就不知道要訂多少份，車輛也不知要訂多少人搭乘，帳棚不知要訂多大尺寸，桌椅不知要擺設多少……，所有工作都被迫停擺，硬體公司每天都在給我「最後通牒」：「你們再不決定，到時就訂不到囉！」

眼看只剩十天了，新娘為難地告訴我說：「對不起，因為我們這邊的親友有很多是加拿大人，習慣西餐，我婆婆那邊又都想要中菜，而且我婆婆說院子雖然很大，全部可以擠進將近一百人，可是有些區域是她不想開放給人走來走去，怕會把花草踩壞，她只願意開放後院那塊草地，可是那就要減少人數了，我們也很焦急，還在和大家溝通當中，我已經六神無主了，妳能不能告訴我該怎麼辦？……」

看這情況，我再不拿回我「統籌」的主導地位，啥事都辦不成，所以我當機立斷，告訴新人：

一﹑我先訂下十米十的一個白色大帳棚，裡面可以容納兩張長型自助餐檯，兩大張長形西式宴客桌，一大張十二人座的大圓主桌，新人地毯可以從別墅大門口的收禮檯繞過房子到後院的新人拱門，再從拱門入口穿過兩張長形宴客桌中間，直鋪向大圓形主桌。

以這樣的動線，主客人數請控制在五十人左右。如此大帳棚內才能布置相簿區。

10×10 寬(A) 10m 長(B) 10m 柱高(C) 3.6m 頂高(D) 5.2m 面    積 30坪 座位數 150位

二﹑因為婆婆希望活動範圍控制在大門口至後院的大帳棚內，不希望大家進入屋內，所以屋內只保留一間新娘房﹑一間會客室和一間廚房，其他區域予以關閉。後院角落的大樹蔭後設置一間殘障式大型流動廁所和兩間立式流動廁所，並以盆景樹牆予以美化和遮蔽。

三﹑因為賓主有英屬加拿大人，有法屬加拿大人（新娘的爸爸是華裔加人，媽媽是加拿大人），還有台灣人，所以兩桌宴客桌分為「英語桌」和「國台語桌」，自助餐檯的外燴菜色採中西合璧，賓客可以自行選用西式刀叉餐具或中式筷子。

四﹑因為前院種的花比較多，後院沒有種花，只有草地和參天老樹，晚上看起來非常陰暗，所以會場佈置的花藝以帳棚內的桌花為主，主桌和宴客桌上要擺滿美麗的花果，大帳棚只有四根柱子，柱子上也纏繞上充滿喜氣的花草。 每棵樹上都纏繞和懸掛吊燈，營造浪漫的氣氛。

五﹑分別向五家飯店與餐廳預訂「年菜」與甜點，這樣自助餐的菜色才會比較豐富多樣化。但是要自己負責熱菜和準備餐具，並請人擔任侍應生工作。

六﹑訂一輛大型遊覽車搭載外來賓客，由飯店直開向會場。另外訂一輛中型巴士，往來會場和山下捷運站，搭載住台灣的賓客。自行開車的賓客則可根據喜帖上的地圖前往會場。

 

因為迫在眉睫了，所以大家非常配合我的工作流程表，完全照本行事，反而變得意外的順利。

最後我把訂婚宴會上要播放的歌單交給硬體音響公司，監督會場佈置完畢，大大鬆一口氣，就把剩下的工作交給新人邀來幫忙的親友去接續處理。依照我的工作流程，我應當是等到宴會結束才離開崗位，但新人體恤我要接老爸出院和家人過年，所以堅持「不准」我再「出現」在他們面前，一直要趕我回家，哈！好可愛！

因為婆婆的身分特殊，所以不便詳述細節和刊登照片，但種種情景和畫面深深刻印在我的腦海，原本只是幫準新娘挑衣飾，沒想到卻接下婚宴的重責大任，我的人生就像高低潮迭起的連續劇。而我現在的心情就像是剛拼完一檔四十集的八點檔連續劇，馬上又要開始設計和想像下一檔戲要怎樣寫才會動人和精彩，到底我是劇中人還是導演還是編劇？一場場的婚禮是我人生中的「戲中戲」吧？