玉羽戶外婚禮統籌(隸屬"昱孚設計場") 專業全方位婚禮統籌、包辦全台高檔辦桌婚禮、包場戶外婚禮、活動中心婚禮、餐廳婚禮 官網:https://www.chensgood.com/gallery FB:https://www.facebook.com/chensworkshop/

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兩年多前還沒有這麼明顯的感覺，網站上股哥出來的全台灣婚宴知名場地可能還不到十家，即使良莠不齊，但因為廣告打得兇，新人的選擇性也不多，所以給人婚宴產業非常蓬勃的感覺，於是嗅覺敏銳的商人和財團都以為婚禮產業很好賺，因此原本只提供住宿和餐飲的各級大中小飯店紛紛大張旗鼓、鉅資裝潢豪華無比的婚宴禮堂，從五六星級豪華飯店到小小鄉下餐廳，全都打出"婚宴"的招牌，然後有的民宿、農場、還有舉凡有塊空地的全都多多少少搞個舞台、假教堂或一個"LOVE"來湊熱鬧，一家家婚宴莊園和餐廳不斷冒出來，還有打著"戶外婚禮"招牌其實不是戶外婚禮的場地也利用部落客瘋狂發"網站業配文"，把新人搞到頭昏腦脹、眼花撩亂，於是外行的新人們以為插花的、打燈的、放音樂的、煮菜的、沒辦過婚禮的搞公關的、賣酒的........全都是可以當婚顧辦婚禮的。以往這些公司廠商都不會越界去做婚顧，只專心做自己專業本份，但因為專業本行被同業削價競爭，所以只要有新人上門請他們辦婚禮，為了生存，管他三七二十一先接了再說，於是這就有了許多"異業合作"，但對我來說，成功率都不大。

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多年來我接的新人案子大多都是寫信給我，開頭都是自我介紹，包括他們的工作、兩人相識的過程，表示詳細看過我的文章，喜歡我們的作品，了解並接受我們的收費標準，就是指定我們幫他們統籌婚禮，不再和其他家比價。

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但是這兩年多有非常明顯的區別，一方面也是臉書粉絲專業的發達，每天來來往往流水般的新人訊息暴增，但多數都是只看臉書的照片，不看部落格的文章，來問都是只為問價比價，所以越來越常接到新人來說他預算十萬，要辦一場幾百人的戶外辦桌流水席，還有一桌兩三千要包吃的喝的和上百人的帳篷燈光音響舞台發電機，還有一位說他預算一萬多到兩萬多，要辦幾十桌，我說這預算可以啊，臉書打字聊了半天，他才告訴我:"是一場婚禮的預算一萬多到兩萬多，不是一桌一萬多到兩萬多".......,不要笑，這種例子還蠻多的，我也沒有要笑的意思，我還是一再耐心回覆，但是來問價錢也要先看看我們一再重播的置頂文章"粗估我們預算的方式"啊! 也應該先去了解一下外面婚宴廣場餐廳等等辦婚禮的行情啊! 這樣離譜的預算在三十年前都沒辦法辦吧!

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當然還有打電話來問:"你們一張椅子租多少錢?"、"你們辦一場婚禮多少錢?"....，我是不是也可以打去問建設公司:"你們一棟房子要賣多少錢?"或是問服裝店:"你們一件衣服賣多少錢?"

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幸好我們沒有店面(我們不是婚紗公司和花藝公司，不需要開店面展示)，不然每天光應付隨時上門來問外行問題的顧客就要倒閉了。我的一位開花藝店面兼做婚顧的同行就告訴我；他早就有這樣的困擾，新人不做功課就上門來問，所以他規定新人一定要先打電話預約面談時間，但在電話裡一定要先問清楚新人有沒有做功課、知不知道收費標準行情等等，如果都沒有，那對不起，就告訴對方滿檔沒空，我這同行說:"我又不是開免費教學班的! 就算找律師諮詢也是半小時要收五千啊! "

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以前我也犯傻過，新人和家長說要面談，我就跟他們見面說到口乾舌燥，白教學半天，然後新人和家長都不見了，或是騙到我的私房場地就自己去辦了，後來我才搞清楚有些人根本是公關公司或是婚顧假冒新人來向我"討教"的! 我只能說找到那種婚顧和公關公司的新人要倒楣了!

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說了半天，我有沒有什麼因應不景氣的方法呢? 老實說沒有，因為我認為婚禮是終生大事，幫人辦終生大事是＂良心事業＂，不是單純只為賺錢，所以我們可以盡量少賺一點，但不能少到降低品質，也不願意削價競爭，因為我們是全台灣獨一全台跑透透的一條龍式專業婚顧，如果新人要拿不同品項和品質的東西放在一起比價殺價，我們也不想接。還是堅持我們應有的品質和專長，不願意去跟其他人削價競爭，選擇屬於我們的客層。套句我的合作夥伴說的:" 近年來不斷有人做不下去而退出，但又有好多人以為很好賺拼命擠進來! "

那些以為很好賺的人搞不清楚"一例一休"已經重創了只能週休舉辦的婚禮嗎？只能週休舉辦的婚禮產業增加了人員加班費的成本，除了暗中轉嫁給新人，不然就只能降低品質，才能應付同行競爭。
就坐看"蛋塔效應"何時爆發吧!