令人驚豔的活動中心婚禮和餐前小酒會(續篇)＠玉羽戶外婚禮統籌(隸屬"昱孚設計場")

2016-08-29 05:01:51| 人氣9,388| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

令人驚豔的活動中心婚禮和餐前小酒會(續篇)

距離上次po出這場婚禮的幕後施工過程文章,已經很久了,實在是忙到沒時間整理照片和寫文章,請大家見諒.

今天繼續寫這場活動中心婚禮的續集.

只要是和我們的阿燦師合作,我和工作人員都不用怕餓肚子,只要告訴他婚禮當天的在場工作人員人數,他都會幫我們準備很好吃的米粉湯.吃過他第一次煮給我們的芋頭米粉,所有工作人員都終生難忘,這回他又特別為我們準備了一大盆海鮮米粉,道地的傳統台式口味,用油蔥和蒜頭蔥薑爆香提味,沒吃就流口水!

好的總舖師辦桌煮的東西就是料多好吃又實在!

我先給每個工作人員各盛一碗,大家要填飽肚子才有精神工作.如果不是和阿燦師合作,換做主家找的其他總鋪師,才不管我們工作人員呢! 好心的新人和家長會不忘給我們叫便當,只有少數幾次可能是他們忙忘了,我和主持人和音控燈控黨工作人員全都餓到血糖降低,兩眼發黑,後來我急中生智去"偷"來幾盒喜餅給工作人員填填肚子,否則大家會昏倒一地!

山珍海味比不上阿燦師的這一碗米粉!

快吃到鼻子裡去了!

我和主持人和在場工作人員都會搶在準備工作完成,客人進場之前,趕快填飽肚子.

這一場的收禮人員不錯,沒有在我們精心布置的收禮遷簽到收禮桌上堆滿飲料杯和雜物.

新人本來想買現成印好的簽名樹來給客人簽到,但是那顏色和我們的布置不搭,所以我乾脆幫他們設計.雖然明知客人不會很乖地把名字一個個簽在樹葉裡.我還是交代收禮招待人員要特別告知客人.

我還特別"示範",自己先在葉片上簽名.

終於也有非常配合的新人朋友,你看他簽得多認真!

很難得這間活動中心外面有個廣場,我建議新人在廣場上辦個餐前小酒會,不是很正式的酒會,用意是讓早到的賓客在開席前可以喝喝飲料,在戶外聊聊天,敘敘舊,不要像飯店婚禮那樣一桌桌人呆坐著嗑瓜子,心裡著急地想:"怎麼還不開席?怎麼還不開席?"真是無聊死了!

布置和看守小啤酒桌的責任當然就由我自願擔任囉,鐵桶裡裝了預先訂購的冰塊,把小啤酒瓶一隻隻插在冰塊裡.

這場婚禮的賓客有不少是新人的年輕朋友,所以飲料和啤酒都銷量很快,我得一直補貨.

你注意到沒有?我在客人進場時就已經脫掉我的平底"戰鬥鞋", 換上比較正式的低跟皮鞋.

新人別出心裁,給招待戴上學生糾察隊的臂章.

你看都什麼時候了,新郎還穿著內衣短褲在場地裡晃,一點也不緊張.這景象有可能在飯店婚禮裡出現嗎?

雖然是活動中心婚禮,我刻意將戶外廣場設計成一個小小餐前酒會區,加上天氣很好,大家乾脆都跑到廣場上來聊天說笑,好像開同學會.這景象自然也不可能在飯店婚禮裡看到.

廚師們也已經換上制服,準備上陣了!

不說這是活動中心,你一定以為是哪家大飯店吧?

原來對我很兇的場地管理員一看到這情景,咋舌地說:"你們是這樣搞的呀?那為什麼不乾脆就去五星級飯店辦呢?"

請問有哪家五星級飯店可以讓我們單獨包場啊?有哪家五星級飯店可以讓我們前一天就進場施工到半夜啊?五星級飯店布置場地都規定要在婚宴前兩小時才能進場,因為他們一天一個廳就中午和晚上有兩場,要等到前一場撤光清光,才能讓下一場進場布置施工.至於吃的部分,就不用我說了,飯店的菜色都是千篇一律,哪像總鋪師煮得這樣實在又好吃!