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高檔辦桌婚宴洽談總鋪師須知

隨著文化素質和生活品味的提高,以及婚宴廣場和大飯店的搶攻市場,傳統的辦桌總鋪師也必須跟隨時代潮流改進自己的水準,否則很快就被淘汰,讓台灣的傳統辦桌婚宴習俗淹沒在燈紅酒綠和極端制式的飯店婚宴裡.最早是有留學國外和位居高職的新人接二連三來向我焦慮地"求救",因為他們的上一代家長還是堅持在家附...

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