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2018-12-10 00:15:10

阿里山下的嘉義美麗戶外辦桌流水席婚禮(婚宴篇之一)

在鄉下自宅辦戶外婚禮,賓客都會比喜帖預定的時間早到很多,因為多半都是住在附近同一個村子裡的人,所以我都會要求工作人員完成交場要比喜帖上的時間至少提早兩小時。因為賓客到場時就要先發喜餅,所以我就先把喜餅...

2018-11-30 20:55:27

阿里山下的嘉義美麗戶外辦桌流水席婚禮(進場篇之二)

帳棚搭設好了,動線和主桌位置也確定了,場布才能進場布置。我擔任硬體和軟體布置人員之間的統一溝通橋梁,兩者要配合得天衣無縫。美麗的花草具有畫龍點睛的效果。場布風格和色調在我場勘之時就已經心裡有譜了,這一...

2018-11-19 14:26:55

阿里山下的嘉義美麗戶外辦桌婚禮(進場篇之一)

婚禮前兩週我們一直處於"超級強颱山竹"威脅的強大壓力下,廠商和新人都很擔憂,我則"處變不驚",因為我已經歷過太多太多次這樣的考驗,最後都安然度過。雖然處變不驚,但也不能掉以輕心;我一面安撫新人,一面不斷叮...

2018-11-11 12:26:09

阿里山下的嘉義美麗戶外辦桌婚禮(場勘篇之二)

這個場地乍看似乎很方正,其實整體是一個L形,裡面的空間比外面大,但因為裡面有太多雜物而不太好看,所以我選擇了外面,外面的區域表面很方正沒有障礙物,其實是一個梯字形。在現場雖然可以約略想出整體動線,但實際...

2018-11-09 22:21:29

阿里山下的美麗嘉義戶外辦桌婚禮(一)

這回我們的戶外婚宴場地在遙遠的嘉義阿里山下,我和我的隨軍攝影師從台北搭高鐵下來,和當地的帳篷硬體廠商以及高雄上來的場布人員在婚宴場地會合。因為我統籌的婚禮從南到北全台跑透透,所以我在北中南都組織了合作...

2018-06-30 22:11:54

南投偏鄉荒地變出超美辦桌流水席戶外婚禮晚宴(六完結篇)

前篇文章有提到這場婚禮有三大亮點,一個是超美的花拱門已經出場了,另一個非常獨特的大亮點就是綠色隧道的燈光了!燈光在戶外晚宴扮演非常吃重的腳色,燈光設計是我的強項,要想出最能凸顯場地特色但又不能太燒錢的簡...

2018-06-23 22:32:30

南投偏鄉荒地變出超美辦桌流水席戶外婚禮晚宴(五)

又再做最後一次的整理。婚禮的亮點之一大功告成了。入口的歡迎看板也要裝上投射燈,迎接黑夜的來臨。大多數晚宴燈串都喜歡採用平行式的懸掛,我喜歡隨意的風格,讓燈串猶如夜空繁星。最早到來的賓客對眼前景觀大感意...

2018-06-19 22:21:35

南投偏鄉荒地變出超美辦桌流水席戶外婚禮晚宴(四)

賓客進場之後的第三個亮點是美麗澎湃的花拱門,另外兩個亮點在文章後面再說,所以我對拱門的要求也特別嚴格。一直站在賓客的視角去琢磨它的每個細節。這個場布團隊的年輕美眉很棒,不僅手藝好、sense強,最難得的是擁...

2018-06-03 18:09:46

南投偏鄉荒地變出超美辦桌流水席戶外婚禮晚宴(三)

婚禮當天一大早,我一走進場地,就看到外燴公司請來的服務生依照我的桌位圖,已經把桌子都排好了,正在處理桌巾和轉盤套。所以事先把桌位配置圖都精算繪製好,交給外燴和服務生,照表操課就省心多了。芥末綠桌巾很少...

2018-06-02 14:17:51

diy婚禮不要變成國王穿新衣?

給新人的重要叮嚀: 很多新人以為只要找一間婚宴飯店或餐廳或婚宴莊園,一桌多少錢就全部交給場地搞定,會比較便宜,也會比較簡單省事、省時又安全,那可就錯囉! 如果真是想的那樣簡單,就不會每天都有許多新人絡繹...

2018-05-30 22:22:40

南投偏鄉荒地變出超美辦桌流水席戶外婚禮晚宴(二)

遠遠看去,新娘房帳篷剛好"鑲嵌"在樹叢當中。新娘房不是只要搭好就沒事囉,因為我事先知道地面會很不平,所以已經先準備好鋪平地面的方法。我特別請廠商多帶一些板子來,臨場再看有哪些地面要鋪。我已經先走過一次,...

2018-05-29 12:28:10

2019年宜結婚嫁娶的好日子共有123天

僅供參考,過度迷信好日子的結果,往往是一大堆新人擠在同一天,不提早一年預訂場地和相關工作人員就訂不到,飯店餐廳這一天也人滿為患,服務品質大打折扣。 2019年1月結婚吉日 西元2019年1月4日 農曆201...

2018-05-22 22:47:11

南投偏鄉荒地變出超美辦桌流水席戶外婚禮晚宴(一)

玥羽姊:這是從農場一半的地方向著對面的鄰居家照的,我們與鄰居家隔著一條大馬路農場對我們全家人來說,有著深厚的感情,也是我們一家人的夢想所以在這個地方與親友分享我的喜悅,是我們共同的願望我們更希望在自己的...

2018-05-21 14:32:39

活動中心流水席和戶外婚禮是同一場婚禮94狂(下集)

婚禮前一晚在收工前,小姪女新娘開車載她奶奶和媽媽來接姑姑我去吃飯,那時戶外證婚區兼宴會區完工了一半,花拱門只完成三分之一,但已可看出"整形前後"的驚人變化,奶奶露出驚異的神情,新娘的媽媽則開心地笑得闔不...

2018-05-21 14:30:18

活動中心流水席和戶外婚禮是同一場婚禮94狂(上集)

寫這場戶外婚禮包含活動中心辦桌流水席婚禮(或是活動中心辦桌流水席包含戶外婚禮)的故事之前,必須要特別介紹一下這故事的男女主角,然後才會知道他們的婚禮為何會史無前例大手筆出現五個婚禮拱門以及租金六七萬的全...

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