義大利自動咖啡機.jpg
悅企業有限公司，成立於1996年，主要經營對德國的進出口貿易。當時德國Hamburg具有百年歷史的老茶商Dethlefsen & Balk（D&B）希望在亞洲找一位真正的代理商。
非常多的亞洲商人，習慣同時買賣多家不同品牌的茶葉。Dethlefsen & Balk（D&B）所有的茶葉原料都是經過嚴格的檢測和認證，因此（D&B)的茶葉價格比一般的商業茶葉的價格更高。許多亞洲的商人祇向Dethlefsen & Balk（D&B）購買一次或二次的茶葉或只購買部分茶葉，就使用Dethlefsen & Balk（D&B）的Logo或將所有買賣的的茶葉都加上D&B的Logo到處販售。
因此Dethlefsen & Balk希望 公悅企業有限公司 可以和他們簽約成為 D&B在亞洲的正式代理。Dethlefsen & Balk（D&B）希望更多的亞洲人認識什麼是D&B的好茶，而不是D&B的Logo。公悅企業有限公司依照Dethlefsen & Balk的茶葉管理規定，從Hamburg進口茶葉、儲存、運送，並在亞洲參加茶與咖啡相關的國際性展覽，展出D&B的花茶和各頂相關產品。
1999年初，歐洲傳統的咖啡館已經是第三、四代的經營者，他們思考如何改變、突破、創新？新世代的經營者，個人色彩很濃，他們希望在古老的建築和傳統的咖啡館中展現他們的生命。老咖啡人，新咖啡人先後添購咖啡豆烘焙設備，他們不再向工廠採購烘焙過的咖啡豆，而是向新一代的生豆商採購綠咖啡豆。大部分的莊園豆都掌握在大財團的手中，小型的咖啡館沒有大企業的支持，精品咖啡豆的取得並不容易，其中不乏D&B的客人。
他們相信Dethlefsen & Balk有足夠的實力可以幫他們向咖啡豆的原產地採買精品咖啡豆，例如:有機咖啡豆、公平交易…等咖啡生豆。D&B在採購高品質的茶葉之餘，開始搜集各著名咖啡莊園的咖啡生豆，D&B資深的採購經理，在赤道旁，南北迴歸線內的國家尋找高品質的咖啡生豆供應給在全世界400多家D&B的客戶。我們用機械式的德製炒豆機，以德國人的古法烘焙，咖啡豆的香氣四溢，咖啡豆不焦黑，而是咖啡色偏紅色，表面光亮，咖啡香濃甘醇，咖啡館自己烘焙咖啡成為歐洲咖啡館的新運動。2003年D&B正式加入咖啡文化。
Dethlefsen & Balk（D&B）邀請在亞洲對 D&B茶和咖啡有興趣的愛好者，可以在 公悅企業有限公司的網頁上（www.db-teahouse.com）一探究竟。
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