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 2014-01-08╱青年日報╱第12版╱桃竹苗(北綜)╱成志平  
  客家餐廳整合行銷 產學攜手
  
 
 　　　桃園縣是客家人口第一大縣，為了推廣客家美食文化，桃園縣客家事務局特委託萬能科大等校執行「客庄幸福味─桃園縣客家餐廳整合行銷發展計畫」，昨日由局長賴俊宏與萬能科大校長莊暢、永平和啟英高中校長黃嘉明、彭昭勳等人共同進行承攬合約書簽訂，預計3年時間將粄條、米食、福菜、梅乾菜等傳統客家食材，結合在地和當季食物推廣和發揚光大。