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 2014-01-08╱中國時報╱第B2版╱桃園新聞╱蔡依珍  
  《地方掃描》3校結盟 推廣創意客家料理
  
 
 　　中壢：為讓學生更加了解客家美食與文化，7日由啟英高中校長彭昭勳、客家事務局長賴俊宏、萬能科大校長莊暢和永平工商校長黃嘉明簽訂意向書，將以3年時間將板條、米食、福菜、梅乾菜等傳統客家食材，藉學校的環境與師資，研發創新的客家創意料理。