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2015-01-14 16:23:29| 人氣89| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

關山拔蘿蔔比賽 親子農事初體驗

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關山拔蘿蔔比賽 親子農事初體驗

【陳君明 台東】 

人口逐年減少的台東關山鎮新埔社區,務農勞動力也越來越少,關山鎮農會就和新埔社區合作,舉辦拔蘿蔔比賽,邀請遊客幫忙農民採收蘿蔔,不僅讓大人小孩能體驗農事,也稍稍舒緩了農村勞動力不足的壓力。 

「不辣,很脆,有甜味。」 

現拔的蘿蔔,沒有濃濃的辛辣味,可以直接生吃,這是關山鎮新埔社區種的,金茄子蘿蔔,以往二期稻作收成後,農民就會在田裡灑下蘿蔔種子,但社區逐漸老化,許多農民根本沒人力採收,開始不願意再種。 

新埔社區總幹事 鍾敏淵:「社區大部分是長輩,人力比較欠缺,就藉著這次的活動,來幫我們採收蘿蔔。」 

「這是蘿蔔王,好,第一名。」 

關山鎮農會就和新埔社區合作,舉辦了拔蘿蔔比賽,讓遊客親自下田體驗農事活動,看看誰能拔出最重的蘿蔔,也順便幫農民收成。 

遊客 陳小妹妹:「(哪種蘿蔔是好的,可以拔的?)有一點白白的露出來。」 

遊客 歐媽媽:「拔蘿蔔的秘訣,就是看到大大的拔起來就好,看到那個小的不要拔它。」 

拔完蘿蔔、玩得累了,中午就品嚐社區媽媽烹調的蘿蔔大餐。 

關山鎮農會組長 彭衍芳:「把媽媽的技術,可以傳承下去,也可以變成社區的一個產業。」 

關山鎮農會也表示,發展出蘿蔔一系列的產業,名聲有了,若能因此把年輕人留住,社區也就不用擔心勞動力缺乏的問題。  (2015-01-10)

 

台長: 客家達人
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