天聲樂府新聞台 天聲樂府雜誌　高雄市 ： 天聲樂府雜誌社,　民79-? 卷期年月 第1期(民79年4月)-﹖ 刊期 季刊 出版品類型 一般期刊 主題 音樂 類號 910 系統識別號 68802795 更新日期 2004/02/05

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普洱茶具備健康與減­肥功效

 

中國人都喜歡飲茶，但要飲得健康，當中大有學問。台灣有研究發現，普洱茶的兒茶素與茶­黃素含量冠絕所有茶類，具有降三酸甘油脂、膽固醇以及降體重等作用，可謂具備健康與減­肥功效。同時，普洱茶的茶多酚能夠阻斷多種信號傳遞，而抑制癌細胞的生長，具有癌症化­學預防之作用。台灣健康食品學會在臺北舉辦「食品及化學癌症預防國際會議：基礎和臨床­研究」研討會，邀請國內、外多位醫學與食品相關學系學者，針對癌症預防與食品保健議題­討論。

 

 

 

早在明朝萬曆年間就有學者提到普洱茶這個­詞

 

古普洱府正是在雍正七年，也就是西元1729年被清政府命名的，但­在一份關於普洱茶最早的文字記載中，我們發現早在明朝萬曆年間就有學者提到普洱茶這個­詞。十七世紀的明朝萬曆年間就有了普洱茶的稱謂，那可是比普洱府的建立早了一百多年，­那麼究竟是先有的普洱茶還是先有的普洱府呢？（《人文地理》 2011-05-13 《普洱茶》 第二集 茶與生命）【文化絲綢之路】

 

喝出茶文化：前進雲南，紀錄普洱之鄉 (2012.8.29) 

「茶杯裡不只風波，還有精彩絕倫的故事」，資深媒體人毛嘉慶，自小在茶園長大，從喝茶­到愛茶。到今日專情於普洱茶的純厚底蘊，因而前進雲南，從源頭探究普洱的悠久歷史與動­人故事。 不管是茶文化、學問與鮮為人知的邊疆茶園風貌，都將在他的紀錄片中，一一呈現。

喝出茶文化：前進雲南，紀錄普洱之鄉 (2012.8.29) 

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