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橙色一個天
大家看到的文章,主要是來自本人在《華僑報》上撰寫的專欄。在八十年代,樂迷(特別是年輕人)重視音樂,重視歌手,為表支持,除了把辛苦儲下來的零用錢買卡式帶/黑膠碟之外,還買100分、好時代、青年周報來看,了解中外樂壇大小事,但那些主流/非主流音樂雜誌相繼消失;而一些唱片介紹,更加在八婆雜誌上投閒置散,甚至消失。希望透過這新聞台,令各位重拾音樂,細味之外,會有更多發現。
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2008-04-13 17:59:58
歐洲秘密民宿(三)
這類民宿沒什麼裝修,也沒有什麼情調,不過有像家般親切溫暖,置身現場,有一種不在歐洲的感覺。民宿功能與酒店相若,只作短期逗留,少至一天,長至一星期,大家的偶遇只是萍水相逢,日後也不會再見面,因此多不會交...
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2008-04-13 17:58:17
歐洲秘密民宿(完)
置身民宿,我在他們眼中著實像個「外人」,不與他們搶著上韓網,談話時不說韓文,不和女的切蔬菜弄泡菜,也不和男的喝酒大談韓國軼事,獨個兒在床上發呆或看書,這樣反而韓人的一舉一動及生活習慣。 他們立在黃昏...
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2008-04-09 22:08:42
飲食節目(上)
近期看到三色台播放劇集「和味濃情」,以日本料理為主軸,發展多個人物情節,陶大宇的誇張演繹及太白的對話,實在令人難以看下去,唯有轉台。 一直以來,有很多電影和劇集以食為題材,例如美國動畫「五星級大鼠」...
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2008-04-09 22:07:06
飲食節目(下)
不是外國的花特別香,看看星期日下午在國際台播放的「矜貴珍美味」便知誰是龍是鼠。主持人會用「如雲端般柔軟」來形容眼前的梳乎里,又會運用很多比喻來形容眼前的食物和對這菜餚的感覺,令你腦海中充滿畫面和大概知...
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2008-03-30 17:10:19
唐人街燒鴨(一)
自從知道Four Seasons在倫敦的China Town設有據店之後,便不用再乘地鐵到Bayswater的總店光顧。Gerrard Street這條路是對中國飲食及文化有興趣的中外人士的必到之道,有時為了窺探香港的熱門新聞,也會到這裡翻閱報章...
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2008-03-30 17:08:10
唐人街燒鴨(二)
由於文興沒有非常傳統中國的裝修,眼睛不利的外國人容易忽略這間餐廳。 來過這裡數次吃晚飯,以華人居外,並以香港的熟客為主,一來到客人與侍應立即互相閒談。他們的談話內容都離不開幾時回香港、個仔幾時畢業及...
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2008-03-30 17:06:27
唐人街燒鴨(三)
倫敦的中國餐館很喜歡播放音樂,港式茶餐廳永遠播放Twins、容祖兒、古巨基及李克勤等熱門流行曲;至於做外國人生意的,則播放充滿小調味道的平湖秋月,又或者播放古箏及琵琶彈奏的音樂,他們像不會換CD的,一輪放完又...
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2008-03-30 17:03:59
唐人街燒鴨(完)
有沒有發覺,即使在雜貨舖有出售急凍蝦餃、燒賣、蝦米腸、糯米雞及香酥鴨這些酒樓食物,價錢便宜了很多,但我們還是到酒樓品嚐而不買回家自己弄。 一來這些食物是急凍,不像公仔點心般只是輕輕雪藏,冰封了多久沒...
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2008-03-29 18:29:36
冬日感覺(上)
十二月的澳門,氣溫一直偏高,以為冬季的澳門仍與夏天脫離不了關係,彷彿還依依不捨地眷戀和暖的陽光,一直熱下去。 到了零八年的一月中,氣溫突然驟降,直到農曆新年,縱使陽光普照,仍然寒風刺骨。有時晚上遊走...
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2008-03-29 18:27:17
冬日感覺(中)
衣服行頭實在花了不少銀兩,為了省錢,唯有等到減價才出動置裝。 雖然我不太懼怕冬天,但不太喜歡穿著太多毛毛的衣物,自己身材已不瘦削,穿上毛衣顯得人形肥腫,導致無法再穿上外套。另外,皮膚與毛衣摩擦,容易...
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2008-03-29 18:25:02
冬日感覺(下)
挪威友人十二月來澳門工作時,剛巧氣溫升至二十多度,於是向我半開玩笑式地投訴說:「熱氣已經令我忘記冬日的感覺!」 可惜的是到轉冷時,他已經回國了。一月中的驟冷,令我病了足足三個星期,上班吃藥又怕渴睡,...
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2008-03-21 17:17:20
永久保存(上)
正忙著公司上的工作時,突然收到友人的弟弟來電說十分困擾,立即相約放工後到STARBUCKS傾談。 是關於家事,是關於感情上的處理,也是關於金錢上的糾紛;其實是關於友人的前度女友與友人媽媽的故事,因為友人的離去...
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2008-03-21 17:14:12
永久保存(中)
今時今日,仍然清楚記得友人的背影,還有他在身邊的感覺。一位最好的朋友突然離開,並不能像記憶卡那樣按下delete便完全刪除內容。要徹底忘記,根本不可能。如果刻意忘記是太痛苦的話,不如不忘記好了。所說的記憶,...
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2008-03-21 17:11:58
永久保存(下)
近期看到了一單娛樂新聞,張利華的家人反對魏駿傑與他們的女兒成親,重點不是擔心他們的婚姻不長久,也不是他豪擲一百萬的樓給老婆安心,只是他和藤麗明分手不久,就已經與重慶女子結婚,而藤麗明被傳與郭鴻政拍拖。...
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2008-03-11 12:48:49
太喜歡~My Moments Best~----酒井法子
人人對完美一詞有不同的見解,卻對完美同樣憧憬。她沒有松田聖子的性感,也沒有中森明菜的唱功;她沒有得過唱片大賞,也沒有得過舞台女王的稱號。但她一直是很多年過三十男士的夢中情人,一直視她為心目中的女神,她...
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