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2008-03-30 17:06:27| 人氣193| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

唐人街燒鴨(三)

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倫敦的中國餐館很喜歡播放音樂，港式茶餐廳永遠播放Twins、容祖兒、古巨基及李克勤等熱門流行曲；至於做外國人生意的，則播放充滿小調味道的平湖秋月，又或者播放古箏及琵琶彈奏的音樂，他們像不會換CD的，一輪放完又一輪，猶如新年期間在百貨公司播放的賀年歌一樣，由開門播到關門，挑戰店員及顧客的忍耐力，如主旋律般直入我們的腦海中，想我們盡快離開現場。

很多香港人趁星期六及日到唐人街飲茶，大家聚一聚，傾一傾；此外，再加上嗜唐的外國人，想有位飲茶，都要排隊等位，情形就像澳門一樣。不過，我未曾在英國飲過一次茶。主要是捨不得用在澳門數倍的價錢，在倫敦唐人街吃一粒筍尖鮮蝦餃。曾經有位韓國友人J表示兩年前到香港旅行時由於沒有門路，找不到喝茶的地方，他已多次向我表示想在英國嘗試蟹肉小籠包、燒賣、叉燒飽及牛肉腸等，但一想到飲一次茶每人要花動輒澳門二三百元時，就始終沒有一次落實執行。

「燒鴨飯真好味呀！」友人J說倫敦的中華料理比在韓國吃過的都要好，回到韓國就吃不到這麼美味的燒鴨了。我認為是他太少機會吃過，偶爾有機會就一副幸福的表情，正如我在SOGO買到Scone的情形一樣，令人回憶又回味。

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台長： Trevor

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