一定要帶她去的約會餐廳《邀約》RICH CAKE＠緹緹TinTin的旋律

2013-04-11 09:58:36| 人氣12,564| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

一定要帶她去的約會餐廳《邀約》RICH CAKE

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　幫你找到，顧荷包、又好吃、又好看的好地方　

五星級大廚的正統法式料理，兩個人不用1000元？還外加飲料無限續杯？餐廳景色媲美貴婦的私人招待所？

別懷疑，真的有這種地方！！

老爺爺與小老婆接過許多邀約，目前就屬這間最超值，最適合約會喔。本來想放進口袋不要公佈的，如果大家都知道了，那我們以後就訂不到位置了啦。

先公布地點，這麼好康的餐廳在台北市敦化北路，民生東路三段交叉口附近的巷子裡。
眾格友請別急著去訂位，先把貼文看完按個讚再走吧。

這幾年物價節節高升，許多美麗的約會餐廳都好貴啊，動不動兩個人就要花掉好幾張小朋友，都跑到餐廳老闆口袋裡去了。現在有RICH CAKE這種不愛賺錢的老闆？真是稀有動物，請打給動保處派人來保護。

氣派的長桌，有沒有像歐式古堡宴會的感覺？這裡也常常有人包場，辦私人party 。

要營造氣氛，最重要的就是燈光，浪漫的藤蔓把燈光纏繞，有種在樹蔭下篩落陽光點點的意境。

底下老闆娘Kiki正在說明店裡的新菜色。

新菜色之一，法式培跟洋蔥鹹派 NT$250，隨盤加上沙拉，這麼大一盤250？而且上菜前還有水果，如果在其它的餐廳，法式鹹派一客400起跳，RICH CAKE請大飯店主廚來操刀，只賣250！真是夠破壞行情的。

餡料非常豐富，洋蔥、培根、四種菇類、節瓜......，主廚小林師傅特別強調低脂少油，所以健康又美味，旁邊的沙拉包含和式沙拉醬，也是全手工調製。
切成四份，女生吃不完還可以打包回家，再熱一下子又是一餐。

法式鹹派，起源於法國東北部洛林區，法式鹹派在當地人來說，可以當作早餐、下午茶點或是晚餐的開胃菜，就是隨時可以吃的意思啦。基本菜色是蛋、奶、Gruyere起司再烤熟，像是一個布丁，加入洋蔥就是原味鹹派，也有人加入培根、波菜、火腿、蘋果、蘑菇......。

焗烤筆尖麵 NT$250，使用的是去骨雞腿肉，白醬，分量很實在，連男生都吃得飽。

起司的香氣遠遠就聞到，看到湯匙拉起的牽絲瞬間，好吃的感覺就出來了。

老闆娘Kiki說，將來會出焗烤筆尖麵的料理包，可以自己買回家，想吃就吃，半夜肚子餓也不怕。

裡頭不是只有雞肉和麵條，還有菇菇與多種配料，很豐富的。

自然豬排 NT$280，這一道一定要大推啊，五星飯店級的料裡，超平民的價錢，隨便吃個炸豬排也是兩百多，甚至比這還貴，但是有這麼好吃跟費工嗎？

用芥末子、現磨麵包粉、香料，混合後抹在豬排上，烤到全熟，佐法式芥末醬、西生菜、醋燉高麗菜，搭配起來真是絕配，去飯店吃絕對要500以上。

選用全程有機養值的自然豬，肉質有彈性卻不帶筋，一邊品嚐溢滿甜美的肉汁，真是太享受了。

現在來看看老闆娘Kiki親手做的高檔甜點，RICH CAKE $100，巧克力蛋糕的名字就是店名，就是店中招牌的意思。

前面是Rich cake，後面是焦糖蘋果乳酪蛋糕，店中的一王一后，只要很划算的100，有人說外面的蛋糕有的只要2、30元，只要味覺靈敏一點的人，吃過Rich cake的一王一后，會說便宜的蛋糕是ㄆ......ㄨ......ㄣ......。

使用數種比利時巧克力，秘方混合，低溫水蒸烤，完成後灑上可可粉，愛吃巧克力的人一定要試一試，吃完全身的細胞都感受到濃郁的巧克力香。

Kiki說，烤這個蛋糕要緊盯著烤箱，轉烤盤的時間要抓準，否則全毀，這樣的品質絕對不只100大洋，光是成本大概就要超過了。

焦糖蘋果乳酪蛋糕 $100，裡頭還有一塊煮透的蘋果塊，起司香蘋果甜，加上起司中檸檬絲帶出的淡淡清香，好豐富的多重享受喔。

起司濃厚，是大家都喜愛的口感，又怕太單調，所以加了檸檬香，慢慢品嘗，會發現每一口的感覺都不一樣，多層次的變化讓人吃不膩。

咖啡跟紅茶都是免費無限續杯，以一杯咖啡外面市價100來算，喝個三杯是不是就回本了，還不算吃主餐的錢呢！有沒有便宜到啊？

芋香牛軋糖、綠茶牛軋糖 $250/袋，使用純台灣製綠茶、乾芋條，連杏仁豆都是親手烘炒。

這些是老闆娘手工限量甜點，有接單才訂製，爽脆不黏牙不甜膩，非常好入口，一般店家買到的牛軋糖確實比不上。

我很喜歡芋香口味的，可以吃到一塊塊的芋頭，裡面包的不是花生，是整顆杏仁豆喔。

宴會的長桌。

老闆本業開的是室內設計公司，每個角落都很美。

每個小地方都用心佈置，在這樣的環境下用餐，不知不覺會忘卻時間。

餐廳裡分為三個不同的區塊，有宴會長桌、lunge bar、時尚咖啡，喜歡哪就坐哪。

蛋糕櫃裡各式蛋糕，每個都好想帶回家喔，挑幾個回家當明天的下午茶吧。

戶外吹風區，別名：吸菸區。

位於巷仔內的美食餐廳，搶便宜動作要快喔，免得老闆後悔了，把餐廳收一收雲遊四海去。

不管是約會、朋友聚餐，到這裡讓人花小錢又有高檔享受，老爺爺與小老婆已經決定要常常來逛逛囉，大家也來試試吧。

by Tin

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RICH CAKE
地址：台北市敦化北路222巷6弄2號
電話：02-2718-5800
官網：http://www.richcake.com.tw/