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Chevalier Montrachet & Chambertin(二)

當晚於Joyce Café用餐,不過十分罕見的是居然沒有人帶香檳,因此聊天時喝的開胃酒是一瓶Kevin由土耳其帶回來的Chardonnay,老實說做得還不錯,風味很像智利做的Unwooded Chardonnay,不過與法國Chardonnay的水準還相差頗遠。 接著首先上場的Chevalier-Montrachet是Verget 1992與Domaine du Chateau...

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