2001,三月推薦酒-1996 Chambolle-Musigny＠T大葡萄酒嚴選--飲酒過量有礙健康

2003-04-21 14:40:53| 人氣960| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2001,三月推薦酒-1996 Chambolle-Musigny

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2001,三月推薦酒-1996 Chambolle-Musigny
酒名: Michel Gros 1996 Chambolle-Musigny
酒廠: Michel Gros (法國)
售價: NT$850
販售處: 大同亞瑟頓
推薦程度: * * * * *
推薦原因:

此酒Wine Spectator給予91分，品質得到肯定；而NT$850的售價，更是遠低於美國US$45的價格，就划算程度而言也是物超所值；更重要的是:此酒產量僅375箱，也算是非常少量的酒，絕對值得一試。

我個人之前曾喝過Michel Gros的1997年份Chambolle-Musigny，做得非常的好，在當天的四支Gros家族村莊酒中得到壓倒性的冠軍，我個人也非常喜歡；而這支1996年份的酒，我覺得與1997年份的品質差不多，只是1997的酒比較柔順，而這支1996年份的酒較紮實；此酒喝起來充滿煙燻、烤肉與甜美的醋栗果味，呼吸一小時後果香更形綻放，口感紮實而甜美，層次優雅而細緻，喝進口中後迸發的果味刺激著味蕾，舌頭上隱然有喝汽水時的跳躍感，餘味也不錯，完全不像是只有村莊等級的紅酒；現在就已可享用，不過再放個幾年應會有更多的發展。我個人對此酒非常喜歡，這次大同亞瑟頓特價的九十幾支Burgundy酒，就屬這支最超值。以下是Wine Spectator的酒評:

Michel Gros 1996 Chambolle-Musigny
$45.00, score:91, 05/15/99
Thick and ripe, complex, with lots of game, cassis, spice and smoke--all presented in an exciting, full-bodied, silky, sweet-tasting package. Chewy, fresh finish.Best from 2003 through 2012. (375 cases produced)

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台長： T大

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