據稱以「修合無人問，存心有天知」為家訓，並且一再宣稱將食品業當作「良心事業」在經營，頂新集團在董事長魏應充家族的英明領導之下，過去六年多，曾經購進違禁添加銅葉綠素的油品二百三十多萬公斤．
六年多，幾百萬公斤，但是交代不出這些油品的流向．
合理懷疑，這些油品大概隨著康師傅速食麵、德克士炸雞塊之類，已經進入消費者謙卑的肚子裡．
台灣兩千三百萬人口，平均一個人也不過零點一公斤，所以魏家宣稱是在安全範圍之內，言下之意並不違反良心事業．
魏應充指出：「不管是台灣還是國外所有的食用油都是不能添加銅葉綠素」，「對於大統指稱銷售給頂新的油有添加銅葉綠素說法，他個人非常驚訝跟吃驚」，基於「修合無人問」的家訓，魏應充擺出一幅事不干己的樣子，顯然是想裝無辜、撇個一乾二淨．
記者刻意強調「非常驚訝跟吃驚」，意思大概是說，因為事前並不知情，所以非常意外的被嚇了一大跳．
至於「存心有天知」，天地良心，其實不過在於降低成本，增加利潤，魏家不惜大量採用吃不死人的違禁油品．
頂新集團魏應州、魏應交、魏應充、魏應行四兄弟的令尊翁魏和德，1958年在彰化永靖創辦「鼎新製油工廠」，1974年更名為「頂新製油公司」．
所以說頂新集團是以製油工業起家，應該並不為過，「誤用」違禁油品機會不大，換句話說，應該是蓄意、而且長期「故違」、故意違誤．
魏家的頂新集團是在大陸發家，康師傅這個品牌在大陸更是膾炙人口，只是魏家在大陸也曾經以自來水冒充礦泉水被抓包，魏家後來坦承這種被廣告強打為「喝越多，健康也會多更多」的礦泉水，其實只是過濾過的自來水．
頂新集團礦泉水當時在大陸市場零售價格折合新台幣不過10元，一瓶600毫升，「業者坦言，這麼便宜的水不可能完全天然」．康師傅於是改以自來水應戰，所以一度獨占大陸礦泉水市場鰲頭．
頂新集團欺騙消費者是有前科的，2008在大陸賣水出包，2013在台灣賣油出包，依然老神在在．
以油、水為例，頂新集團市場策略似乎是以價格取勝，品質不是考慮因素，必要時甚至不惜欺騙消費者．
魏應充在違禁油品事件中的表現，跟連惠心在違禁保健食品事件中的表現幾乎如出一轍．事件爆發十幾天，眼看躲不過去，勉強出面道個歉，事件本身卻不能交代清楚．
高振利供出黑心內幕 頂新早知混油 賣1瓶賺1瓶
作者： 林和生、洪璧珍、吳敏菁╱綜合報導 | 中時電子報 – 2013年11月9日 上午5:30 中國時報【林和生、洪璧珍、吳敏菁╱綜合報導】
屏東地檢署偵辦頂新向大統長基公司購買摻混油案，8日上午約談大統董事長高振利，他態度配合且供出內幕，讓案情有所突破，證詞可能成為日後撂倒頂新的關鍵。檢方據此認為，頂新彰化廠油脂課長陳聰筆在購油時就知悉油品經摻混，有串證之虞聲押。晚間法官裁定10萬元交保，但不得與頂新高層及高振利接觸。
屏檢昨以證人身分傳喚高振利、頂新彰化廠前總經理常梅峰、油脂課長陳聰筆，釐清頂新與大統長基長期進貨情況、交易價格間相互關係。經近6小時訊問，檢調透過高振利證詞及日前蒐集到帳冊與交易資料比對顯示，負責油脂採購及販售業務的陳聰筆事前就知道，購入的「純油」其實經過其他油品摻混。
屏檢主任檢察官李宛凌表示，日前曾傳訊陳聰筆到案說明，但他始終避重就輕、否認知情，昨日終透過高振利證詞確定，頂新與大統油品間交易是陳聰筆接洽。至於從他們口中得知多少內幕，李宛凌說，因涉及日後偵辦，細節不便說明。
檢察官訊後認為，陳涉嫌詐欺及違反食品安全衛生法等犯罪嫌疑重大，且有串證之虞，向屏東地院聲押。
外界認為，大統長基幾乎沒有東山再起的可能，與頂新少了日後相見人情包袱，高振利可能以配合態度換取法院適度判決。
引爆連串油品風波的大統長基，檢方上月25日偵結起訴，近日還發現，大統進口的根本是最低等級的橄欖殘渣油，不法所得可能不只檢方當時所認定的18.5億元；本案彰化地院將於13日召開準備庭，檢方表示將擴張大統的不法所得金額，可能超過20億元。
據彰化衛生局與檢方所查扣資料，大統長基進口橄欖殘渣油假冒純橄欖油，7年來銷售給下游廠商達1992噸，賣給頂新和福懋，分別是227.2公噸和424噸，這些低劣油品還添加銅葉綠素，再混充棉籽油，共2643噸。從檢方查扣的資料換算，恐怕已有約1700噸被消費者吃下肚。
大統進口純橄欖油每公升成本90元、橄欖渣油才70元，成本已夠低廉了，為從中牟取更多利潤，再混充1公升才25元棉籽油，並添加銅葉綠素，把成本壓到1公升不到50元。再以每公升98至113元轉賣頂新和福懋。
頂新也和大統長基比黑心，以平均100元進價的「橄欖渣油」，經重新包裝來假高尚，再賺一手，1公升賣到280到300元，利潤至少翻了2倍以上。換句話說，不論大統或頂新，皆以賣1瓶賺1瓶的高獲利手法牟取暴利。
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頂新味全被查到跟大統長基公司買了混充的橄欖油及葡萄籽油，而諷刺的是，頂新集團的三董魏應充本身就是GMP協會的理事長，之前大言不慚的說，做食品業的最重要是老實，甚至二董魏應交還說，台灣食品業者99.99%都是有良心的企業家，但現在被爆出購買問題油，還知情不報。
台北101找來贊助廠商，舉行跨年煙火簽約儀式，這一年一度的重要行程，原本預定出席的101執行長魏應交，臨時缺席了，是不是因為頂新捲入食用油風暴，刻意避風頭，宋文琪沒有回應，但是從大統黑心油事件爆發以來，身為GMP優良食品協會理事長的魏應充，多次這樣回應。
其實對照頂新魏家的祖訓，2013年魏家重建的祖厝成美堂，就以學好孔孟來傳家，學好孔孟，的老實生意人，現在被屏東衛生局查到頂新的屏東廠跟大統公司買了混充的橄欖油和葡萄籽油，生產代工的食用油根本就騙很大，這讓彰化的鄉親很不以為然，更誇張的是，大統黑心油爆發以來，始終未見頂新味全主動通報或自清，甚至期間還聽到，頂新二董魏應交在101的活動當中，公開喊話，說台灣99.99%的食品廠商都是有良心的，要社會大眾相信有良心的企業。
而且到11月3日，味全才召開記者會說明聽其言觀其行，再對照衛生局查核一一現形的真相，頂新集團的良心企業，現在看來，格外諷刺。
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味全 康師傅 花兩億修祖厝
「康師傅」兄弟 花兩億修祖厝
更新日期:2007/02/19 08:20 記者:記者何烱榮／彰化縣報導
打造「康師傅」食品王國的頂新集團總裁魏應州四兄弟，昨天率家人回到彰化縣永靖鄉成美堂祖厝，與魏家近百名鄉親舉行新春團拜，魏應州有感於永靖是頂新集團的根，已決定投資兩億元重修百年的成美堂，希望魏家的「知禮尚義」家訓傳承下去。
魏應州、魏應交、魏應充和魏應行等四兄弟，一九八八年間以紅燒牛肉麵抓住中國十億人的胃後，在天津科技特區打造規模龐大的康師傅食品王國，仍心繫家鄉；昨天仍按往例，舉家回到永靖鄉港西村成美堂祖厝，向列祖列宗上香祝禱。
一百多年前，魏家曾祖魏尚瑩度台來到永靖墾荒，打造魏家基業，取「成人之美」命名。原貌修建魏家百年祖厝，是魏應州創業有成後最大的心願。
魏家祖厝坐北朝南，前有八保二圳環繞而過，占地約兩千四百坪，第一落占地四十六坪、第二落一百五十四坪，內護龍、左右外護龍及後房屋舍共五百五十坪，餘為廣場；目前只有「正身」公媽廳保存良好，護龍和廂房可用「斷壁殘垣」形容，但從院落的規模和殘存的雕梁畫棟，仍可感受昔日書香世家的風采。
已故的知名台灣史蹟學者林衡道，生前曾讚美魏家祖厝的二落四護龍格局，宛如「四馬拖車」，如今魏家成功打造康師傅食品王國，地方人士都認為與祖厝風水有關。
成美堂供奉祖先牌位的「明倫亭」，門聯上寫著「靜以修身儉以養德」、「入則篤行出則友賢」，橫批是「富在知足貴在知退」，魏應州帶領兄弟和子女上香祈福，隨後在四字一體的「孔孟好字」廣場與近百名魏家鄉親相互祝福，他發給每名鄉親一個紅包，提醒魏家下一代不要忘了祖訓。
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幹xxxxx!
老娘這氣質美女都忍不住要譙髒話了,小時候在金陵女中上學,旁邊就是味全的工廠,唸新莊國小時,校外教學,就是去參觀味全的工廠,醫院員工郊遊時也去過幾次味全埔心牧場玩.
廣告歌曲播放著:味全,味全,大家的味全.
聽起來好有親切感啊!
味全的沙拉油,味素,醬油,布丁,麵筋罐頭.....
老娘從小吃到大的食品大廠--味全公司,
竟然是這麼黑心的公司,
騙很大,賺更大,難怪帝寶豪宅一間一間的買,
連101大樓都是他們的囊中物.
看來魏家的家訓早就改了,
以「調合無人問，存心有天知」為家訓，
橫批「良心何在」，
從今以後,老娘拒買任何該公司出品之任何產品,
並希望看到他們受到現世報,個個嘴歪眼斜,禍延子孫!
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