最近感冒病毒肆虐各地，到處都是咳嗽、擤鼻涕的聲音，可是吃西藥又怕副作用
，一整天頭昏昏眼花花兼軟趴趴;試試以下方法吧！
*癥狀： 感冒初期，小噴嚏、小咳嗽
生薑(驅除寒氣)+紅糖(富含鐵質) 補血補力氣，逼出寒氣大作戰！
將約200克的生薑切片放入2000cc的水中煮開後，再加紅糖適量一起滾個十分鐘；不怕辣的人可以讓煮好的薑湯再悶上十分鐘。連續喝幾次後便能驅風散寒，舒暢氣管。
*熱熱的喝，溫溫的好。
什麼?!喝可樂可以治喉嚨沙啞不舒服，你給我騙！
不要懷疑，可口可樂公司最早就是感冒糖漿的製造公司。只要將可樂倒進杯子中，加入檸檬1~2片，然後再微波個二、三分鐘，就是熱騰騰又好喝的咳嗽糖漿了。
*沒有藥味的伏冒熱飲。
所謂「金桔不知感冒」，金桔含有豐富的維他命C，果皮還有化痰、利氣、健脾胃的功效，所以輕微感冒時可將金桔泡茶喝。
做法是將洗乾淨的熟金桔，稍微切開後放入冷水中同煮，水煮開後即是酸酸甜甜的金桔茶。若怕酸者可加適量蜂蜜調味(蜂蜜富含維它命B群及天然的維它命C、蛋白質.. )。
*乾啦！再來一杯！
喝蛋酒，不但可以暖身還能補充體力，而體力就是打敗病毒的最佳利器。
取二分之一的蛋量，攪拌後混合二、三匙蜂蜜放在小火上，並且繼續攪拌，最後徐徐倒入約130CC的酒(米酒即可)，待濃度混合後立刻關火，不需煮得太熟透才好喝，不過千萬不要喝醉了喔！
*民以食為天，吃飯皇帝大，藥可以不吃，飯不能不吃！
紫蘇，味辛性溫、常用於感冒發汗不出、胸悶氣逆胃脹噁，對海鮮中毒吐瀉症狀亦有效。
一. 將新鮮紫蘇葉五錢洗淨，搓成圓柱狀後再切絲，薑一小段也切成絲。
二. 白米一杯加八碗水煮粥，粥煮好前先放薑絲拌勻，最後放紫蘇稍悶片刻即可食用。
*咕嚕嚕，上上下下左左右右，呸！細菌漱光光
茶樹精油2滴+薄荷精油1滴，加入200CC的水中漱口，可以有效對付口腔、喉頭黏膜的細菌感染，減緩喉嚨發炎的不適。
*泡一泡、發發汗，睡一覺、沒感冒。
天竺葵3滴+肉桂2滴直接滴在加滿溫熱水的臉盆中，泡個二十分鐘後穿上襪子再上床好好睡一覺，第二天就會感覺身體暖暖、精神飽飽了！因為天竺葵和肉桂其熱性及促進循環排毒的特質，可以保持體溫並減輕感冒初期的畏寒症狀。
*來來來、薰一薰，細菌病毒、去去去。
民間常用艾草煙薰內以「僻疫驅邪」，根據研究發現用艾葉煙薰對細菌病毒確實有抑制作用。所以在流行性感冒流行期間，可以用乾艾絨煙薰家中(中藥店有售將艾草搗爛成的艾絨) ，避免病毒的傳染。
*有事沒事壓一壓、揉一揉，身體強健不怕痛
穴道按摩法是老祖宗留下來的寶貴智慧，尤其手掌集聚經絡的出發點，與內臟緊密的連結；平時常做手掌按摩，將可強化內臟功能增加身體抵抗力。
大拇指根那一塊肉肉的地方(拇指丘)，其實掌管了身體的胸腔及呼吸器區，若每天刺激這個部位將有助於改善容易感冒及疲倦的虛弱。此外，如喉嚨痛、打噴嚏、流鼻水、咳嗽等感冒之初期症狀亦可很快痊癒。
*刺一刺、哎呀呀！刺一刺、哇哈哈！
對預防急治療感冒頗為有效的還有食指的「二間」、手掌的「魚際」及手腕的「太淵」此三個穴位。剛患感冒時刺激這三個穴位，能有效防止病況惡化。
感冒是因為抵抗力減弱所造成的，因此預防感冒除防止病原入侵外，更重要是培養體力、增強本身的抵抗力。所以記得吃飯要營養、睡覺要睡飽、身體要動動，
感冒就不來！
以上小偏方只適合感冒初期時嚐試，身體有病還是要看醫生喔!
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中國時報 2008.01.19
私房藥茶只需微波一分鐘 預防皰疹嘴巴破
中央社
民眾常以為藥膳就是要黑黑苦苦，烹調費事，台北醫學大學針灸科主任黃中瑀的私房藥茶卻只要微波一分鐘，可做為預防嘴巴破、唇角皰疹的保健飲料，使用電鍋就能方便做出美味的養生雞湯，藥茶藥膳好喝美味，一點也不麻煩。
黃中瑀今天說，冬天早晚溫差大，容易使人體抵抗力變差，許多人就會嘴角冒出小水泡，這種單純性皰疹雖是小病，卻會灼熱刺痛讓人不適，而且就算塗藥治療，病毒會躲在神經根部，等待再發，無法根治，只能保養預防。
黃中瑀說，黃耆、枸杞是促進免疫力的常見中藥，一杯或一碗二百西西水中，放三片黃耆、一小撮枸杞，以中大火微波一分鐘，就是速成的藥茶，不必烹煮或悶燒。
這個藥茶可做為預防皰疹之用，也適合勞累、睡眠不足的上班族，當成水，想到就喝，預防嘴巴破。
對於有便秘之苦的婦女朋友，黃中瑀說，可以枸杞加熱到破皮露籽，連籽一起喝掉，因為枸杞子有滑腸之效，有助於通便。
他指出，至於常覺得口乾、嘴巴苦的人，這杯藥茶裡還可以放個三、四片乾薄荷，或是新鮮薄荷兩片，微波後更添芳香，常喝有助於清熱降火氣。
若要吃點藥膳驅寒，黃中瑀介紹人參雞湯，大眾化小家庭只要一隻雞湯，到中藥房配點紅棗、枸杞、人參片或參鬚，交給電鍋去燉即可，千萬別相信什麼三碗水煮成一碗水之類千篇一律積非成是的燉煮方法。
民眾吃完麻油雞、羊肉爐、當歸鴨等藥膳，擔心萬一會補過頭上火，會燥熱、冒痘、痔瘡痛，黃中瑀說，當令的新鮮柳橙汁、蕃茄、蘿蔔等，正好可以當滅火隊，不但清熱，而且可以平衡營養。
由於流傳民間的藥膳多數源自宮廷，黃中瑀說，皇帝太后不可能天天吃又黑又苦的藥膳，因此用對藥材、份量、正確熟煮，許多藥膳藥茶應該是美味又香香甜甜，而且拜現代科技之賜，烹調並不費事。
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*治療 《葛根紅燒鰻》 治頸部僵硬恢復疲勞
葛根3錢 鉤藤2錢 蓁艽1錢 當歸1錢 枸杞2錢 桂枝1錢 鰻魚1斤半 大白菜1斤 蒜茸 香菜 薑蔥酌量 紅槽 太白粉1大匙 糖 酒 鹽少許 胡椒 醋酌量
作法：
(1)鰻魚切塊加入大蒜末、糖、紅槽、太白粉、鹽等淹酒20分後
(2)藥材以2碗水加入鉤藤煮沸即可
(3)將鰻魚炸熟取出，油少許放入薑片、蔥加入大白菜拌炒至熟軟，再加入鰻魚及藥汁至稍乾，食用時加香菜、胡椒、醋等即可。
*《天麻杜仲炒九孔》降低血壓
天麻6錢 杜仲5錢 枸杞子3錢 桑寄生2錢 鉤藤2錢 九孔10兩 薑片6片 米酒半杯 麻油1大匙 鹽少許
作法：
(1)天麻、九孔、桑寄生以3碗水煎1碗，放入鉤藤煮2分鐘，取藥汁備用
(2)將九孔的肉取下，以麻油、薑片炒香加入酒、藥汁、天麻一併加入加少許鹽調味，再灑上枸杞子
*《玉屏牛肉湯》提高免疫力
黃耆1兩 防風3錢 白朮5錢 鮮山藥3兩 牛肉片10兩 蒜苗青菜酌量 酒、薑少許
作法：
(1)全部材料放入電鍋燉煮40分鐘即可.
*《補肝粥》
粉黨蔘3錢 杏仁 貝母 胡桃仁5錢 冬蟲夏草5錢 百合 糯米30g 米60g 冰糖
作法：
(1)杏仁 貝母 胡桃仁磨成粉狀後與其他材料一起熬煮成粥,再加入冰糖.
*《加味海帶排骨湯》治眼袋
柴胡2錢 當歸2錢 炙甘草1錢 茯苓2錢 白朮2錢 白芍2錢 排骨1斤 海帶3兩 蔥2根 薑4片 酒3大匙
作法：
1.燙排骨，藥材以布袋包起備用
2.海帶擦去白色粉末切實條
3.小排骨加酒及藥材煮30分鐘，將海帶一起加入烹煮加蔥薑鹽酒菜調味
*《當歸羊腩》怕冷
羊腩1斤 蒡菁12粒 甘蔗節6節 薑8~10片 酒半杯 麻油豆腐乳2塊 醬油酌量 冰糖少許 大白菜半個
作法：
1.羊腩加薑片炒香加入藥材及酒，麻油豆腐乳等，加水時也加入菁蔗節,醬油,冰糖等材料小火煮10分鐘
2.大白菜加入時羊肉一起烹煮10分鐘
*《山藥帶子藕》治疲勞倦怠
帶子鬆半斤 比脊4粒 蔥末少許 生菜葉4片 蘇打餅乾4片 香菇末酌量 鮮山藥4兩 枸己3錢
作法：
1.山菜帶子比脊切細末，將蔥花爆香加入所有材料炒熱
2.蘇打餅乾石碎與帶子藕一起拌均勻包在生草葉中食用上面撒上枸杞
*《蹄筋續斷湯》 筋傷
當歸3錢 續斷2錢 木瓜2錢 赤芍藥2錢 米酒 豬蹄筋1斤
作法：
(1)全部材料放入電鍋燉煮1小時即可.
*《藥膳排骨》
黃耆3錢 黨蔘3錢 茯苓3錢 薏仁3錢 紅棗3錢 炙甘草1錢 山藥3錢 陳皮2錢 排骨適量 米酒 鹽
做法：
(1).排骨適量，切塊備用,煮前以熱水燙過去血腥味
(2).將鍋子放入五分滿的水，放入藥材再放排骨、米酒燉煮半小時,起鍋前加調味料.
*《壯骨湯》預防骨質疏鬆
熟地3錢 山藥3錢 枸杞子5錢 山株萸3錢 川牛七3錢 菟絲子3錢 杜仲4錢〈鹿角膠4錢 龜板膠4錢〉另包 烏骨雞半隻
做法：
(1).烏骨雞切塊，以熱水燙過去血腥味,將鍋子放入五分滿的水，放入藥材再放烏骨雞,先以大火煮沸後，再以小火煮2小時以上,最後將湯汁倒出來，藥材和雞不要,起鍋前再加入鹿角膠和龜板膠，將其攪拌均勻使膠融化.
*《地黃烏骨雞》滋陰補腎
生地250g 枸杞50g 女貞子50g 何首烏50g 烏骨雞一隻
做法：
(1).烏骨雞切塊，以熱水燙過去血腥味,將鍋子放入五分滿的水，放入藥材再放烏骨雞,先以大火煮沸後，再以小火煮一小時.
*《胡桃栗子山藥粥》 溫補腎陽
胡桃肉40g 栗子50g 鮮山藥150g 糯米
作法：
(1)所有材料一起熬煮成粥.
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*《產後藥方一》
當歸6錢 川芳4錢 桃仁1錢 炮姜7錢 炙草5錢
作法：以四碗水煮成兩晚的藥汁
*《產後藥方二》
當歸3錢 川芳1.5錢 黨蔘5錢 黃耆3錢 六污2錢 枸杞子5錢 紅棗5枚 炙草5錢
作法：以7碗水加排骨加藥材燉煮1小時，可加少許酒，起鍋時加鹽調味
*《產後藥方三》
黨蔘5錢 茯為5錢 扁豆5錢 淮山藥 薏仁 大棗5枚
作法：將豬肚或豬小腸加7碗水，少許酒，藥材一起煮至全熟
*《產後藥方四》
當歸3錢 川芳1.5錢 熟地3錢 白藥3錢 黃耆3錢 黨蔘3錢 白木3錢 茯苓3錢 杜仲5錢 首烏3錢 六污2錢 川牡3錢 女貞子3錢 菟絳子3錢 補骨脂3錢 枸杞子3錢 肉桂1錢 紅棗5枚 炙草1錢
感冒．不吃藥自療法
一、熱鹹檸檬茶
用新鮮檸檬切一、二片薄片,放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯,並趁熱喝。趁熱喝非常好喝,如放久了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞,飯前飯後都可以喝,不會傷胃。每一杯可沖三次,第二、三回沖時,不需再加鹽巴,注意不可沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯,就不至於惡化,而且好得很
快。
檸檬經熱開水加熱後,會產生一種天然的化合物---羥苯甲基氨基乙醇,這種物質是一種類似天然的類固醇,能解除感冒、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體液,中和疲勞引起的痠痛,就好比打點滴一樣。而兩者相加,更有特殊的順氣調整身體機能的療效。
二、蔥花稀飯
稀飯煮熟,加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗,熱呼呼的蔥花稀飯一下肚,身體馬上溫暖起來,然後再蓋個厚被子,出身熱汗,感冒自然就減輕了。
吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發性油(蔥蒜辣素),因而,在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。
三、紅糖薑湯
三公分長的生薑二、三塊,拍碎,加二大匙紅砂糖,煎湯,每天早晚飯後喝一杯。或到超市便利商店買可隨沖之薑茶包來泡,一樣有效果。
生薑可逼出寒氣,紅糖富含鐵質,補血補充力氣,對付病毒。
四、熱番石榴茶
兩個平常吃的台灣小番石榴,或一個泰國大芭樂,每個切成四片,加入七碗的水,煮開後再再以小火煮五分鐘,去渣當茶喝。
熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數增多,感冒病毒就會隨小便清出去。
五、薏米扁豆粥
至米店買薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前吃一碗喝到好為止。
薏米扁豆強健脾胃去濕氣,能加強腸胃吸收能力,胃腸吸收能力好,自然有體力來對抗感冒病毒。
六、地瓜薑湯
以一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加五大匙紅糖,每天早晚飯後喝一杯,地瓜補充營養,生薑可去寒,一定很有幫助。
七、薄荷茶
至市場或青草店買新鮮薄荷葉,每次用一兩沖熱開水喝,每天早晚飯後喝一杯,適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒,喝到好為止。
薄荷,味辛苦,性溫,含薄荷精及單寧酸等,能發汗、退熱和殺菌,可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。
八、紫蘇茶
至市場青草店買紫蘇葉,每次用手抓一把,加水五碗,煮滾再煮三分鐘,每天早晚飯後喝一杯,喝到好為止。
紫蘇,味辛,性溫,常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。
九、熱梅茶
每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅(可到大超市購買),沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘再喝,早餐與晚餐各喝一杯,喝到好為止。
梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,均有抑制的作用。因此,對感冒有一定的效果。
十、檸檬汁
用半個檸檬榨汁,加一小匙蜂蜜,三餐飯後沖一杯冷開水喝,喝到好為止。
檸檬汁有豐富的維生素C,能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。
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> 感冒藥膳
>
(1) 薑糖飲
[功效]
發汗解表，祛風散寒。適用於小兒感冒初起，發熱惡寒，頭痛身痛，口不渴。
[材料] 生薑10克，紅糖15克。
[用法]
將老生薑洗淨，切絲，放入大茶杯內，沖入滾開水，蓋上杯蓋，泡10分鐘以上，加入紅糖調味。溫熱一次服完，服後臥床蓋被取微汗。
(2) 蔥白粥
[功效]
解表散寒。適用於風寒束表而致的惡寒、發熱、頭痛鼻塞、無汗體痛等症。
[材料] 粳米30-50克，蔥白3寸長3段。
[用法]
用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白，不拘時食，食後覆被得微汗則愈。
(3) 薑糖蘇葉飲
[功效]
發汗解表，祛寒健胃。適用于風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹等症。
[材料] 生薑3克，蘇葉3克，紅糖15克。
[用法]
將生薑洗淨切絲，蘇葉洗淨，共放入茶杯內，加滾開水浸泡，蓋緊蓋子，泡10分鐘左右，放入紅糖攪勻即成。
【蘇葉】辛、溫。入肺、脾經。發汗解表，行氣寬中，解魚蟹毒。
(4) 雙花飲
[功效]
辛涼解表。適用於風熱感冒，發熱頭痛，口渴等症。
[材料] 金銀花30克、山楂10克、蜂蜜250克。
[用法]
將金銀花、山楂放入鋁鍋內，加水適量，置火上燒開3分鐘，將藥汁瀘入小盆內，再熬一次瀘出藥液，將兩次藥液合并，放入蜂蜜攪拌均勻即成，不拘時飲之。
【金銀花】甘，寒。清熱解毒。
咳嗽藥膳
(1) 杏仁粥
[功效]
> 適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳調中。
[材料] 杏仁20克去皮尖，白米50克。
[用法]
煮米成半熟時入杏仁，繼煮成粥即可。晨起作早餐，服時可加白糖調味。
(2) 冰糖鴨蛋
[功效]
潤肺止咳。適用于小兒久咳及百日咳等。
[材料] 冰糖50克，鴨蛋2個。
[用法]
將冰糖溶化，倒入鴨蛋攪拌蒸熟即成，分3-5次服。
(3) 糖橘皮
[功效]
宣肺止咳平喘。適用于小兒風寒感冒引起的咳嗽氣急等。
材料] 鮮橘皮20克，白糖40克。
[用法]
將鮮橘皮與白糖水同煮至濃汁即成。每服一湯勺，每日3-4次。
(4) 蜜餞柚肉
[功效]
祛濕化痰，止咳和胃。適用于寒濕咳嗽而食慾不之振之症。
[材料]
鮮柚肉250克，蜂蜜120克，白酒少量。
[用法]
將柚肉用酒加水浸泡24小時撈出，入鍋內熬取稠汁，加入蜂蜜拌勻即可食用，每服2克，日服3-4次。
【柚】味酸，寒。主消食，解酒毒。寬中理氣，化痰止咳。
(5) 薑汁糖
[功效]
宣肺止咳，化痰和中，適用于風寒咳嗽、吐泡沫痰、伴咳而嘔者。
[材料] 生薑汁10毫升，白糖30克。
[用法]
將生薑汁倒入熬稠的白糖汁中攪勻即成，制成糖塊頻服。
(6) 蘿蔔糖
[功效]
止咳化痰。適用于小兒受涼即咳，吐白色泡沫痰。
[材料] 白蘿蔔250克、冰糖60克、蜂蜜20克。
[用法]
將洗淨切片之蘿蔔與冰糖同煮一碗，加入蜂蜜即可服用，不拘時服之。
(7) 木耳粥
[功效]
滋肺止咳，適用于肺熱傷陰之咳嗽氣喘等。
[材料]
黑木耳5克，大棗5枚，粳米100克，冰糖適量。
[用法]
將黑木耳溫水發透揀淨，撕成小塊，放入盛米及棗的鍋內共煮成粥，食時入冰糖適量。食不限量。
【黑木耳】甘、平。潤肺，滋陰益胃，和血養營。益氣強身。
(8) 麥冬(天冬)粥
[功效]
潤肺止咳，適用于肺燥干咳無痰等症。
[材料] 麥冬(天冬)15克，粳米50克。
[用法]
將麥冬(天冬)搗爛取汁，用汁加水煮米成粥，早晚當飯食。食時加少許糖調味。
【麥冬】甘、微苦，微寒。入心、肺、胃經。清心潤肺，養胃生津。
【天冬】甘、苦，大寒。入肺、腎經。潤肺止咳，養陰生津。
(9) 雪羹湯
[功效]
養陰清熱，潤肺止咳。適用于肺熱咳嗽，吐黃痰大便干等症。
[材料] 海蜇30克，鮮荸薺15克。
[用法]
將泡發洗淨的海蜇及去皮的荸薺切碎放入鍋內加水煮1時，取汁分次服用。
【海蜇】鹹，溫。軟堅化痰。
(10) 蜜餞百合
[功效]
潤肺止咳。適用于低熱咳嗽或久咳陰傷者。
[材料] 乾百合100克，蜂蜜150克。
[用法]
將百合洗淨與蜂蜜放入碗內蒸1小時，趁熱調均勻，入罐內密封。早晚各服一湯匙。
(11) 羅漢果煲豬肺
[功效]
清熱化痰，潤肺止咳。用于小兒肺熱咳嗽，痰吐不利等。
[材料] 羅漢果1個，豬肺24克。
[用法]
將肺切成小塊，擠盡泡沫，與羅漢果同煮，以肺熱為度，吃肺喝湯。
【羅漢果】性涼、味甘。清肺潤腸。主治痰火咳嗽，血燥便秘。潤喉。
【豬肺】味甘，微寒。主補肺，治肺虛咳嗽。
(12) 花生糖
[功效]
清熱潤肺，止咳化痰。適用于小兒肺熱咳嗽，小兒百日咳等。
[材料]
生花生250克，冰糖500克，杏仁粉10克。
[用法]
將冰糖在鍋內加少許水溶化，收稠汁停火，加入炒熟之花生米及杏仁粉拌勻倒入涂有熟菜油之盤內，待涼切塊成糖，小兒隨時可吃。
【花生】味甘，性平。開胃、潤腸、化痰、補虛、止咳。花生衣，止血。
【杏仁】甘、苦，溫。止咳定喘，潤腸通便。
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