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2005-10-28 14:44:00| 人氣345| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

紅燒豆腐泥(For8個月以上小寶貝)

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材料:
有機木棉豆腐 1塊
大蒜 2粒
糖 1/2匙
醬油 2匙
橄欖油 1/4匙

工具:
深鍋


作法:
1. 大蒜切片,熱鍋後倒入橄欖油再放入大蒜片煎成金黃色.

2. 放入豆腐,糖,醬油和5大杯水, 用大火煮滾後續用小火煮至湯汁剩下半碗並成濃稠狀.

3. 將煮好的豆腐和大蒜搗成泥或切成細粒即可.
銀色泡泡Easy100%~
* 豆腐泥不建議分裝成小袋,需要當天食用完較好.
* 可搭配白粥食用也很適合
* 裡面的大蒜因煮過,吃起來口感棉密鬆軟不辣喔.

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台長： 銀色泡泡

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