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2010-06-15 08:51:30| 人氣1,368| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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野植-端午節.........艾草



艾草

台灣原生植物 本園有生產

中文名:艾草
英文名:Asiatic Wormwood
其他名
科 名: 菊科
屬 名: Artemisia
種 名: princeps var. orientalis
品種名

原產地:台灣及亞洲地區
氣候帶:溫帶至熱帶
棲 地:向陽地
類 型:多年生草本植物
外觀描述
葉互生,呈羽裂狀
類似植物鑑別特徵

使用部位:根、莖、葉
使用區分:煎烤、燉煮、甜點、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、藥用、護膚
用途與近緣種用途區分:薰香,並可驅蟲製成外敷薰蒸藥。蒸氣浴或泡澡可緩解淤傷,風濕症痛風。煎水服用可調經,緩和生理痛。添加於米製糕點—艾草粿 ,和入麵粉製成各式各樣的麵食 --艾草麵,艾草水餃,饅頭...民間偏方—艾草炒蛋可治療偏頭痛。孕婦勿大量服用。

日照: 全,半
水分: 多,少
中高海拔
花 期: 秋
定植期: 春,夏
栽培概述
低海拔
花 期: 夏,秋
定植期: 春,夏,冬
栽培概述

備 註
近年來因殺草劑的過度使用,在一般田野間已經很難發現艾草的蹤影,但是在山上非農業區,則還有極大量的分布。

台長: 野植達人
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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